マウント・エドワード
「モダン」セントラル・オタゴのパイオニアワイナリー
高品質少量生産に挑む、セントラル・オタゴの先駆者
小規模だからこそ可能な丁寧なブドウ管理と、土地の特性を描き出す高品質なワイン造りに邁進。2004年からは、ナチュラルワインに精通した醸造家ダンカン・フォーサイス氏とジョン・ブキャナン氏が参加し、天然酵母を用いた醸造、酸化防止剤の使用を最小限にするなど、人的介入の極めて少ない革新的で正確なワイン造りを実現しています。多彩なラインナップのワインは国内外で高評価を受け、少量生産のため入手困難なワインとしても注目されています。
セントラル・オタゴの父、アラン・ブラディ
マウント・エドワードを創設した1998年以降も、土地の特性を最大限に生かすブティックワイナリー運営を行い、現在に至るまでセントラル・オタゴのワイン界を牽引しています。
アーティスティックなラベルとワイン
ワイナリー内には多くのアートが飾られています。特に醸造家ダンカン・フォーサイス氏はデヴィット・ボウイの大ファン。マウント・エドワードのラベルやロゴにも、デヴィッド・ボウイをモチーフにした絵画が起用されています。
・ロゴや上級ラベルに使用
■革新:古典的な女神像を発展させたラベル(写真右)
・亜硫酸無添加のガメイに使用
■融合:古典的な女神像を現代的に発展させたラベル(写真中央)
・セントラル・オタゴらしさと伝統の融合。TED(テッド・シリーズ)に使用
ワインと音楽、アートが一体となった芸術性、そして極めて健全で素直、かつ焦点の定まった美しい果実味をもったワインは、世界中から高い評価と人気を集めています。
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マウント・エドワード
サウス・アイランドベリーや新鮮なプラム、チェリー、中国茶やオーク香のアロマを持ちます。熟した果実味と酸味、溶け込んだタンニンが素晴らしいバランスを保ち、長い余韻を持つ、味わい深いワインです。 詳細を見る
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マウント・エドワード
サウス・アイランド新鮮な赤果実、完熟ベリー、ワイルドベリー、野生ハーブやビーツ等のアーシーなアロマと風味を持ちます。長い酸と鮮やかで深みある新鮮な果実味も魅力の活力ある美しいガメイです。 詳細を見る
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マウント・エドワード
サウス・アイランドブルーベリーやスパイス、ハーブのアロマを放ち、熟度の高い濃密な赤果実の風味を持ちます。滑らかで果実の凝縮度が高く、熟したタンニンとバランスの取れた酸味が魅力です。 詳細を見る2022年¥4,785
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マウント・エドワード
サウス・アイランド残糖を少し残したやや辛口タイプのリースリング。白い花やレモン、ライムのアロマの他、オレンジやグレープフルーツの皮を感じます。ミネラリックで厚みのあるリースリングです。 詳細を見る2024年¥4,620
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マウント・エドワード
サウス・アイランド果実が前に出たスタイルで、白い花、白コショウ、洋ナシのような種子果実をアロマとフレーバーに感じます。引き締まった酸、程よいボリューム感を持つ白ワインです。 詳細を見る2018年¥4,015
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マウント・エドワード
サウス・アイランド残糖を少し残したやや辛口タイプのリースリング。白い花やレモン、ライムのアロマの他、オレンジやグレープフルーツの皮を感じます。ミネラリックで厚みのあるリースリングです。 詳細を見る2023年¥4,015
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