キリ・ヤーニ

1997年設立以来、銘醸地として名高い北ギリシャ、ヴェルミオン山の山腹の両斜面に位置するナウサとアミンデオンにてクシノマヴロを代表とする地場品種と伝統を大切に守りつつ、更に革新的なワイン造りで品質の高いワインを生み出すのがキリ・ヤーニです。

世界的なワイン評論家でマスター・オブ・ワイン（MW）のジャンシス・ロビンソン氏をはじめ、ギリシャ人MWであるKonstantinos Lazarakis氏や、日本在住の日本人としてはただ一人のMWである大橋健一氏をはじめ、世界のTOPソムリエや評論家などワインのプロフェッショナル達がその品質の高さを認め推薦しており、ギリシャ最高峰の造り手として知られています。

キリ・ヤーニのルーツは1879年からワイン造りを行うギリシャの老舗ワイナリー「ブタリ・ワイン」にあります。 この「ブタリ・ワイン」は、ギリシャで初めてガラス製の瓶で瓶詰めを行った、現代ギリシャワインの幕開けともいえる功績を残した名門ワイナリーです。

キリ・ヤーニの創設者であるヤーニス・ブタリス氏はこの「ブタリ・ワイン」を経営するブタリス家の4代目で、ブタリ・ワインでは、ブドウ栽培農家からブドウを購入しワイン造りを行ってきましたが、“テロワールを重視した高品質なワインを造りたい”という強い情熱を抱き独立。今日ではギリシャを代表するワイナリーにまで成長しました。

2000年代に入り、創設者ヤーニス･ブタリス氏の２人の息子であるステリオス氏とミハリス氏がワイン造りに参画。よりテロワールを反映した上質なワインを生み出すために、専門家とナウサ地区でのクシノマヴロなどの固有品種、土壌、テロワールといった新たな分野での研究をスタートするなど、ワイナリーに新しい風を吹き込みます。

現在でもさらなる進化を遂げることを目標に、ステリオス氏とミハリス氏を中心に醸造・栽培チームが一丸となり邁進しています。キリ･ヤーニが掲げる"「改革が伝統」を築く"と言う考えに基づき、地場伝統品種に目を向け、テロワールの研究を進めることでギリシャ固有品種の可能性を広げ続けています。更には最新の醸造技術も用いることで、現代のワイン愛好家、消費者に求められる「高い品質のプロフェショナルなワイン」をうみ出すことも大きな目標に掲げ、日々ワイン造りに取り組んでいます。