ボデガス・グティエレス・コロシア
伝説のレストラン「エル・ブジ」が愛したコスパ満点シェリー
1838年、大西洋に程近いエル・プエルト・デ・サンタ・マリアを流れるグアダレーテ川の河口に設立。1969年に現オーナー、グティエレス・コロシア氏の所有となった後古い施設を買い足し規模を広げましたが、伝統的なクリアデラとソレラの手法により、熟成は今も設立当時のワインに注ぎ足されています。
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ボデガス・グティエレス・コロシア
アンダルシア酸化熟成を経たオロロソはフルボディの赤ワインのような存在です。ステーキやオックステールなどの煮込み料理、熟成タイプのチーズなどにとてもよく合います。 詳細を見る¥5,280
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ボデガス・グティエレス・コロシア
アンダルシアフィノの熟成タイプ、アモンティリャードはより複雑味のある豊かさを備えた辛口シェリーです。わずかにナッツを想わせ燻製や肉料理との相性も抜群です。 詳細を見る¥5,280
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