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ワイングラス

当店限定

ザ・ジャンシス・ロビンソン ワイングラスコレクション

赤ワイン、白ワイン、スパークリングワインなど、あらゆる種類のワインがたった1脚で楽しめる万能ワイングラス。英国王室のセラーを管理するワインのスペシャリスト、ジャ ンシス・ロビンソンが監修したグラスシリーズ。

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ブドウ品種
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ヴィンテージ
味わい/ボディ
生産地(地区)
生産者
ビオ情報
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クロ・デ・フ

『良質なワインをうみ出すには”テロワール”を知らなければならない』と世界各国でキャリアを積んだ、チリのワインスペシャリスト達が2009年に立ち上げたプロジェクトです。工業的なワインが生産されることが多いチリの中で人的介入も極力控えて、テロワールが反映されたワインを造ることを信条としております。

オーナー醸造家のパコ・レイトン氏を筆頭に世界的ワイン地質学者でもあるペドロ・パッラ氏がコンサルタントとして立ち上げから参加している、世界でも注目株のワイナリーです。

パッラ氏は自身のワイナリーを持ちながら、イタリア屈指の醸造家『アルベルト・アントニーニ氏』とタッグを組みアメリカ、イタリア(ポッジョトンド)、アルゼンチン(オルミガス)で、又フランス、アルメニア、ウルグアイでもコンサルタントを行っています。

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PMG カベルネ・ソーヴィニヨン
PMG カベルネ・ソーヴィニヨン
クロ・デ・フ
セントラル・ヴァレー
スティルワイン ミディアムボディ ビオディナミ / ビオロジック (認証無)
カシスやブラックチェリー、新鮮なベリー系のアロマが広がり、味わいにも表れます。甘いミントやチョコ、プラム等の要素も持ち、シルキー且つ綺麗に溶け込んだタンニンは見事です。 詳細を見る
2018年
¥1,650
プール・マ・ギュール リースリング
プール・マ・ギュール リースリング
クロ・デ・フ
サウス
スティルワイン 辛口 ビオディナミ / ビオロジック (認証無)
冷涼産地イタタ・ヴァレー産のミネラリックなリースリングです。フリンティで熟した柑橘系のフレーバーと熟成による蜂蜜香も持ちます。高い酸とテクスチャーが見事なワインです。 詳細を見る
2018年
¥1,870
グールム
グールム
クロ・デ・フ
セントラル・ヴァレー
スティルワイン フルボディ リュット・レゾネ
エレガンスさと力強さの両面を持つカベルネで、口当たりは大変バランス感に優れ、丸みのある、それであって強固で甘いタンニンの官能的なミッドパレットを持ちます。 詳細を見る
2015年
¥6,160
プール・マ・ギュール
プール・マ・ギュール
クロ・デ・フ
サウス
スティルワイン フルボディ
南部チリで栽培されたブドウをブレンドした赤ワイン。赤果実やスパイスのヒントに程良い果実味とタンニンが感じられます。酸が綺麗に残りワイン全体のバランスを整えます。 詳細を見る
2021年
¥2,255
シャルドネ ロクラ・ウノ
シャルドネ ロクラ・ウノ
クロ・デ・フ
サウス
スティルワイン 辛口 リュット・レゾネ
パタゴニア地域の冷涼なシャルドネ。白桃や白い花、グレープフルーツのニュアンスと鉱物を感じる強いミネラル。フレッシュな酸と果実味のバランスに優れた白ワインです。 詳細を見る
2021年
¥3,080
カウケニーナ
カウケニーナ
クロ・デ・フ
セントラル・ヴァレー
スティルワイン ミディアムボディ リュット・レゾネ
ブラックチェリー、ブルーベリーのアロマを持ち、黒胡椒やお茶の葉、アクセントにスミレの花も香ります。新鮮なベリーの果実味とシルキーで伸びやかな口当たりが魅力です。 詳細を見る
2017年
¥3,245
ピノ・ノワール スブソルム
ピノ・ノワール スブソルム
クロ・デ・フ
アコンカグア
スティルワイン ミディアムボディ リュット・レゾネ
酸が高く整ったテクスチャーを持ちます。鮮度の高い鮮やかな赤・紫の果実を感じ、ハーバルな要素やアーシーさ、細かに溶け込んだタンニンが魅力です。 詳細を見る
2020年
¥3,575
ピノ・ノワール アレナリア
ピノ・ノワール アレナリア
クロ・デ・フ
アコンカグア
スティルワイン フルボディ リュット・レゾネ
アコンカグア沿岸部の石灰質土壌の畑で1万本の密植を行う、クロ・デ・フの超限定ワイン。高い酸、鮮やかな赤系果実の風味、ストラクチャーを持つ焦点の定まった美しい1本です。 詳細を見る
2020年
¥6,930
トカオ
トカオ
クロ・デ・フ
サウス
スティルワイン フルボディ リュット・レゾネ (認証無)
100歳を超える自根のマルベックを使用した1本。黒系果実やユーカリ、スミレのアロマが香り、フレッシュな果実味を持ちます。パワーとフィネスの両面を持つ赤ワインです。 詳細を見る
2014年
¥5,280
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