カベルネ・ソーヴィニヨン
フランス・ボルドー地方が原産ですが、世界中で栽培される世界的主要品種のひとつ。晩熟のため温暖な地域で栽培される事が多く、実は小さめで、果皮は厚めです。ボルドー地方では他のブドウ品種とブレンドされるのがほとんどだが、ニューワールドでは単一で醸造される事が多く、タンニンがしっかりとした長期熟成に耐えるワインが造られます。
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シャトー・ド・パランシェール
ボルドー最良のヴィンテージに樹齢50年を超える最良の区画のブドウのみを使って仕込まれる、パランシェールの特別キュヴェ。高い凝縮度とエレガントな味わいは秀逸。 詳細を見る2022年¥6,600
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シャトー・ラトゥール
ボルドーポイヤックポイヤック村にある第1級格付シャトー、「ラトゥール」のセカンドワイン。熟した果実とオーク樽に由来する複雑で素晴らしい香り。さすがボルドーの銘品です。 詳細を見る2018年¥55,000
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シャトー・オー・バイィ
ボルドーペサック・レオニャングラーヴ格付けシャトー。グラーヴの赤ワインの中では五指に入るほどの高い品質を誇ります。しなやかでエレガントなスタイルで、熟成によって更に力を発揮します。 詳細を見る
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パイン・リッジ・ヴィンヤーズ
カリフォルニアスタッグ・スリープ・ディストリクト銘醸地スタッグス・リープ・ディストリクト産のクラシカルなカベルネ。黒果実にローストしたコーヒー豆やスパイスが香り、ベルベットのような質感を持つ極上の味わいです。 詳細を見る
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シャトー・プージェ
ボルドーマルゴー最も入手困難な格付けシャトー。マルゴー4級のプージェは、格付けシャトーの中でも最も面積が小さく生産量が限られています。非常にエレガントな果実が印象的なワインです。 詳細を見る
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シャトー・タルボ
ボルドーサン・ジュリアンサン・ジュリアン最大のブドウ園、クリュ・クラッセ第4級「シャトー・タルボ」のセカンドワイン。最大の注意を払ってブレンドされた重厚なボディをお楽しみ下さい。 詳細を見る
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シャトー・ラフィット・ロートシルト
ボルドーポイヤックメドック1級シャトーの中でも筆頭と言われている名門ブドウ園。ブドウの樹1本からグラス一杯分位しか生産されない、優美で繊細な味わいのワインです。 詳細を見る2023年¥143,000
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シャトー・ラフィット・ロートシルト
ボルドーポイヤックポイヤックの第1級シャトー「ラフィット・ロートシルト」のセカンド銘柄。重厚なコクと豊かな香りが特徴でいかにもボルドーの銘醸らしさを感じさせます。 詳細を見る
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シャトー・ムートン・ロートシルト
ボルドーポイヤックメドックの格付けの頂点に立つシャトー。毎年変わる著名画家によるラベルも話題。ワインは濃いルビー色で十分なタンニンとコクをもつバランスのとれた味わい。 詳細を見る
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シャトー・ムートン・ロートシルト
ボルドーポイヤックポイヤックの1級シャトー「ムートン・ロートシルト」が1994年から出荷を始めたセカンド銘柄。濃縮した果実味と力強いタンニンがムートンを彷彿させる素晴らしいワインです。 詳細を見る
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シャトー・クレール・ミロン
ボルドーポイヤック第1級格付けの「ムートン」と「ラフィット」に隣接する約30haのブドウ園。カベルネ・ソーヴィニヨン種の比率が高く、重厚で深いコクが楽しめます。 詳細を見る
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シャトー・ダルマイヤック
ボルドーポイヤック89年より「ムートン・バロンヌ・フィリップ」が改名され、「ダルマイヤック」となりました。第1級のムートンに似た感じですがやや軽い感じに仕上がっています。 詳細を見る










