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ワイングラス

当店限定

ザ・ジャンシス・ロビンソン ワイングラスコレクション

赤ワイン、白ワイン、スパークリングワインなど、あらゆる種類のワインがたった1脚で楽しめる万能ワイングラス。英国王室のセラーを管理するワインのスペシャリスト、ジャ ンシス・ロビンソンが監修したグラスシリーズ。

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おすすめ シャルドネワイン 5000円~10000円

おすすめ シャルドネワイン 5000円~10000円

更新

世界中で愛されるシャルドネは、その産地や造り手によって多彩な表情を見せる魅力的な品種です。今回の特集では、凝縮した果実味と洗練された味わいが楽しめるシャルドネワインを厳選してご紹介します。ぜひこの機会に、上質なシャルドネの世界をお楽しみください。

プロも驚いた世界を代表するシャルドネワイン

M3 シャルドネ

M3 シャルドネ

2019年オーストラリア全土から醸造家や栽培家が集結し「シャルドネ・シンポジウム」が行われました。ジャンシス・ロビンソンMWやオーストラリアNO.1評論家ジェームス・ハリデーも登壇したまさにトップ・プロ達が集まるこの会のブラインド・ティスティングのセッションで、世界のシャルドネ10アイテムの試飲の中で120名のプロが一番美味しいと選んだのが、こちらのワイン M3シャルドネでした。 伸びのある酸と引き締まった果実味、香ばしい樽が溶け合った、まさに冷涼なワインに見られる綺麗なスタイルをぜひ体験してください。
M3 シャルドネ
生産地:オーストラリア/サウス・オーストラリア 生産者:ショウ・アンド・スミス 価格:5,500円(税込)
ショウ・アンド・スミスの顔とも言える白ワイン。白い花や丁寧に熟した柑橘果実の風味と引き締まった酸、心地よい樽のニュアンスを持ちます。全てが繊細で抑制された美しいワインです。

南アフリカ格付け1級ワイナリーが造る特別なシャルドネ

ニュートン・ジョンソン ファミリー・ヴィンヤーズ シャルドネ

ニュートン・ジョンソン ファミリー・ヴィンヤーズ シャルドネ

マスター・オブ・ワイン  ティム・アトキン氏による南アフリカワイナリー格付けで、2014年、2016年度堂々の1級格付けに選ばれている「ニュートン・ジョンソン」。ワイナリーではブドウ畑を区画毎に細かく管理しており、区画ごとで収穫されたシャルドネを個別に醸造。それぞれのワインのスタイルに合わせて、ブルゴーニュの樽業者がカスタマイズしたオーク樽で熟成し、最後にブレンドするという丁寧な作業で作られた超限定生産の1本です。
ニュートン・ジョンソン ファミリー・ヴィンヤーズ シャルドネ
生産地:南アフリカ/ウエスタン・ケープ 生産者:ニュートン・ジョンソン・ワインズ 価格:6,985円(税込)
締まった酸、ボリューム感と整ったテクスチャー。白桃、レモン、ライム、ローストしたナッツ、オートミールを感じます。多次元的で、香ばしくも奥行きのある美しい味わいです。

世界から大注目のカリフォルニア銘醸地のシャルドネ

シャルドネ サンタ・リタ・ヒルズ ドラム・キャニオン・ヴィンヤード

シャルドネ サンタ・リタ・ヒルズ ドラム・キャニオン・ヴィンヤード

ブルゴーニュ品種(白はシャルドネ、赤はピノ・ノワール)にとって理想的な産地として知られるカリフォルニア サンタ・バーバラ郡の中でも、最も優れた地区として注目を集めるサンタ・リタ・ヒルズ地区。その地区の中に位置し、カリフォルニア、ボルドーブレンドの名門スターレーンが所有する「ドラム・キャニオン畑」は急斜面で水はけがよく、日中の寒暖差が激しいことが特徴。サンタ・リタ・ヒルズの白ワインとしてはあり得ないくらいのリーズナブルな価格のこちらのワインは、高い酸味と凝縮感に富んだ美しいストラクチャーがある極上の1本です。
シャルドネ サンタ・リタ・ヒルズ ドラム・キャニオン・ヴィンヤード
生産地:アメリカ/カリフォルニア 生産者:ディアバーグ ヴィンヤード 価格:9,625円(税込)
サンタ・リタ・ヒルズの自社畑「ドラム・キャニオン」畑から生まれる生産量の少ない限定ワインです。美しく凝縮した果実、酸、ミネラル感が特徴で、厳格さを持つシャルドネです。

シャブリ最高クラスの1級畑

シャブリ プルミエ・クリュ フルショーム

シャブリ プルミエ・クリュ フルショーム

シャブリ地区に40あるプルミエクリュ(1級畑)の中でも最高クラスと評価の高い「フルショーム」。グランクリュ(特級畑)とほど近い斜面に位置し、畑の向きもグランクリュと同じ日当たりがよい南西向きで、複雑で凝縮感の高いワインが生まれる畑です。シャブリ全体の1/4程度を生産する最大規模・かつ最良の生産者協同組合「シャブリジェンヌ」が造るフルショームは、華やかで洗練されたミネラル感が特徴的な1本。スタイルとしては丸みがあるので女性的で、長熟に向いているシャブリです。
シャブリ プルミエ・クリュ フルショーム
生産地:フランス/ブルゴーニュ 生産者:ラ・シャブリジェンヌ 価格:10,230円(税込)
シャブリの中でも非常に香り高く、味わいはリッチ。ミネラル感が心地よく、洗練された樽のニュアンスが余韻となって長く続きます。