生産地
ボルドー
フランス、そして世界でも１，２を争うワイン銘醸地として知られるボルドーは、フランス南西部ジロンド県に位置しています。この地方のワインはシャトーと呼ばれるワイナリーで、例外はあるものの大半は赤も白も複数の品種をブレンドして造られます。主要品種は赤ワインはカベルネ・ソーヴィニョン、メルロー、カベルネ・フラン、白ワインはセミヨン、ソーヴィニヨン・ブランです。パリ万博が行われた1855年に行われたボルドーワインの格付けは現在でも重要な指標となっていて、そのトップには世界にも名を轟かせる5大シャトーと呼ばれる1級シャトーが君臨しています。
生産地情報
| 原産国 | フランス |
|---|---|
| 地方名 | ボルドー |
| 地区名 | アントル･ドゥ･メール |
| 品質分類・原産地呼称 | A.O.C.アントル･ドゥ･メール |
商品情報
| 色 | 白 |
|---|---|
| 種類 | スティルワイン |
| 味わい | 辛口 |
| 品種 | ソーヴィニヨン･ブラン 75%/セミヨン 15%/コロンバール 6%/ミュスカデル 4% |
| アルコール度数 | 12.5% |
| 飲み頃温度 | 8℃ |
その他
| ビオ情報・認証機関 | サステナブル (HVE) |
|---|---|
| 醗酵 | スキンコンタクトの後、ステンレスタンクにて醗酵(マロラクティック醗酵はなし) |
| 熟成 | ステンレスタンク熟成 4カ月 |
| 土壌 | 粘土石灰質、粘土シルト質 |
| コンクール入賞歴 | (2024)ﾎﾞﾙﾄﾞｰ･ｱｷﾃｰﾇ ﾜｲﾝ･ｺﾝｸｰﾙ 2025 金賞 (2023)「ｷﾞﾄﾞ･ｱｼｪｯﾄ 2025」 2星 ｸﾄﾞ･ｸｰﾙ/ｼﾞﾙﾍﾞｰﾙ&ｶﾞｲﾔｰﾙ 2024 金賞 (2022)ｺﾝｸｰﾙ･ﾄﾞ･ﾎﾞﾙﾄﾞｰ 2023 金賞/ｲﾝﾀｰﾅｼｮﾅﾙ･ﾜｲﾝ･ﾁｬﾚﾝｼﾞ 2023/ﾎﾞﾙﾄﾞｰ･ｱｷﾃｰﾇ ﾜｲﾝ･ｺﾝｸｰﾙ 2023 金賞 |
- 品番：
- 656097
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