生産者情報
ピエール・シャヴァン
生産地情報
原産国 | フランス |
---|
商品情報
色 | 白 |
---|---|
種類 | ワインテイスト飲料 |
味わい | 辛口 |
品種 | 脱アルコ-ル白ワイン(シャルドネ)/ブドウジュ-ス(シャルドネ) |
アルコール度数 | 0% |
飲み頃温度 | 8℃ |
その他
ビオ情報・認証機関 | リュット・レゾネ |
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醗酵 | 炭酸ガス注入方式/ステンレスタンク |
- 品番:
- 647293
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UNCORKについて
原産国 | フランス |
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色 | 白 |
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種類 | ワインテイスト飲料 |
味わい | 辛口 |
品種 | 脱アルコ-ル白ワイン(シャルドネ)/ブドウジュ-ス(シャルドネ) |
アルコール度数 | 0% |
飲み頃温度 | 8℃ |
ビオ情報・認証機関 | リュット・レゾネ |
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醗酵 | 炭酸ガス注入方式/ステンレスタンク |
まるでワイン。だけど、アルコール0%のスパークリング
南フランスに位置し、ノンアルコールや低アルコールワインの名手である「ドメーヌ・ピエール・シャヴァン」が造るワインテイスト飲料です。
ピエール・ゼロ ブラン・ド・ブランは、脱アルコールワインとシャルドネのブドウジュースをブレンドし、シャンパーニュのブラン・ド・ブランの趣を表現したアルコール度数0%のスパークリングです。
“ワインのようなドライな味わい” と ”華やかな香り”
独自の製法により、“ワインのようなドライな味わい” と ”香りの華やかさ” を実現。ワインの本場フランスだけでなく世界中のワインラバーを魅了しています。 白桃のようなフルーティで華やかな香りがあり、繊細な泡立ちとともに、白桃や蜜が入ったりんごのような果実味と酸味が軽やかに弾みます。味わいがドライなのでお料理との相性も良く、食事と合わせて楽しんでいただけます。
こんな人におすすめ
・ワインの雰囲気は楽しみたいけど酔いたくない。
・お酒を飲む人と、飲まない人が、同じテーブルについて楽しい時間を一緒に過ごしたい。
・食事に合うノンアルコールワインを楽しみたい。
・健康意識の高い方や休肝日を設けたい時に。
減圧蒸留法を採用
ピエール・ゼロは脱アルコールワインとブドウジュースのブレンド製法で両方のバランスを実現しています。脱アルコールの方法にもこだわり、ブドウの風味まで飛んでしまう従来の方法ではなく、真空に近い減圧環境で理想的なワインの香味成分の抽出とアルコール分除去を行う「減圧蒸留法」を採用しています。
ブドウへのこだわり
南フランス産のシャルドネにこだわって造られます。セレクトされたブドウは、鮮度と芳香性を保つべく、夜間に収穫されます。
ピエール・ゼロ ブラン・ド・ブランは200mlもございます。