生産地
ボルドー
フランス、そして世界でも１，２を争うワイン銘醸地として知られるボルドーは、フランス南西部ジロンド県に位置しています。この地方のワインはシャトーと呼ばれるワイナリーで、例外はあるものの大半は赤も白も複数の品種をブレンドして造られます。主要品種は赤ワインはカベルネ・ソーヴィニョン、メルロー、カベルネ・フラン、白ワインはセミヨン、ソーヴィニヨン・ブランです。パリ万博が行われた1855年に行われたボルドーワインの格付けは現在でも重要な指標となっていて、そのトップには世界にも名を轟かせる5大シャトーと呼ばれる1級シャトーが君臨しています。
生産地情報
| 原産国 | フランス |
|---|---|
| 地方名 | ボルドー |
| 地区名 | オー･メドック |
| 村名 | ポイヤック |
| 品質分類・原産地呼称 | A.O.C.ポイヤック |
| 格付 | ﾒﾄﾞｯｸ 第1級格付 |
商品情報
| 色 | 赤 |
|---|---|
| 種類 | スティルワイン |
| 味わい | フルボディ |
| 品種 | カベルネ･ソーヴィニヨン 84.5%/メルロー 15%/プティ･ヴェルド 0.5% |
| アルコール度数 | 13% |
| 飲み頃温度 | 17℃ |
その他
| 熟成 | 9カ月樽にて熟成 |
|---|---|
| Wine Advocate 獲得点 | 96 |
| Wine Spectator 得点 | 93-95 |
- 品番：
- 644037
生産者情報
シャトー･ラトゥール
細部を徹底する姿勢で最高品質を追求するポイヤックの名門。若木と古木を分け、植え替え後は5年間休耕するなど、畑を長期的に守ります。重力式醸造や厳密な選果に加え、馬耕、有機栽培、ビオディナミも導入。グラン・ヴァンからセカンド、サードまで、妥協のない精緻なワイン造りが貫かれています。