生産地
サウス・オーストラリア
オーストラリア大陸の中央に位置するワイン産地、サウス・オーストラリア州。オーストラリアワインの生産量の大半を担っている地域です。また、世界の有力ワイン産地から遠く離れていたことが功を奏し害虫フィロキセラの被害を免れたことで、世界で最も古いシラーズのブドウの樹が現存する地域でもあります。重要な産地はバロッサ・ヴァレーやマクラーレン・ヴェールなど、アデレード周辺に位置しており、シラーズ（シラー）を中心に、カベルネ・ソーヴィニヨンやグルナッシュなどから高品質な赤ワインが産み出されています。
生産地情報
| 原産国 | オーストラリア |
|---|---|
| 地方名 | サウス･オーストラリア |
| 地区名 | サウス･イースタン･オーストラリア |
| 品質分類・原産地呼称 | サウス･イースタン･オーストラリアG.I. |
商品情報
| 色 | 赤 |
|---|---|
| 種類 | スティルワイン |
| 味わい | フルボディ |
| 品種 | シラーズ 100% |
| アルコール度数 | 14.5% |
| 飲み頃温度 | 16℃ |
その他
| 醗酵 | ステンレスタンク醗酵 |
|---|---|
| 熟成 | ブルゴーニュ樽熟成 6カ月(旧樽のみ)、一部オークスティーブ使用。 |
| 土壌 | 鉄分の豊富な粘土質土壌が砂利質の花崗岩土壌に広がる |
- 品番：
- 640780
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生産者情報
リンカーン･エステイト･ワインズ
1997年よりプレミアムワインを造るべくブドウ栽培を始め、当初は『ペンフォールド』等のプレミアムワインの造り手に良質なブドウを供給、2003年に入り初めて念願の自社瓶詰めを行いました。プレミアムワイン用に栽培したブドウから生まれる、コストパフォーマンスに優れたワインが魅力の造り手です。