生産者情報
ヴィエ･ディ･ロマンス･ソチエタ･アグリコーラ
スロヴェニア国境近くのイタリア最北東、イソンツォ川の北側に畑が広がります。3代目当主ジャンフランコ・ガッロ氏はイタリア最高の白ワインの造り手の一人として尊敬されています。「人間・土地・気候・ブドウ品種」というテロワールとしての要素を最大限に引き出したワインは、世界中の人気を集めています。
生産地
フリウリ ヴェネツィア・ジューリア
品質の高い白ワインの産地として名高いワイン産地。州を代表する品種にはフリウラーノ、リボッラ・ジャッラなどがあります。一部の地域の生産者は白ワインを果皮や種と一緒に発酵、漬け込みをして造っていて、強いタンニンがあるオレンジ色の濃い個性的なそのスタイルが注目を浴びています。
生産地情報
| 原産国 | イタリア |
|---|---|
| 地方名 | フリウリ ヴェネツィア･ジューリア |
| 地区名 | フリウリ イソンツォ |
| 品質分類・原産地呼称 | フリウリ･イソンツォD.O.C. |
商品情報
| 色 | 白 |
|---|---|
| 種類 | スティルワイン |
| 味わい | 辛口 |
| 品種 | シャルドネ 100% |
| アルコール度数 | 13.5% |
| 飲み頃温度 | 12℃ |
その他
| 醗酵 | ステンレスタンク／低温マセラシオン8-9℃、醗酵温度16-19℃、醗酵期間18日／MLFなし |
|---|---|
| 熟成 | ステンレスタンク8カ月(澱とともに)／瓶10カ月以上 |
| 土壌 | 砂利や粘土を含む赤みがかった土壌 |
- 品番：
- 624497
フリウリの巨匠が手掛ける
ピュアで鮮烈なシャルドネ
樽を使わず、完熟したシャルドネの力強さをストレートに表現したキュヴェです。ステンレスタンクで澱とともに8カ月熟成しており、樽熟成をしていないとは思えないほど豊かな厚みとボリューム感に驚かされます。バナナやオレンジ、メロンなどの熟した果実に、百合を思わせる華やかな香りが重なり、複雑なアロマを形作っています。凝縮した果実味が大きく広がる一方、キレのあるシャープな酸が味わいを鮮やかに引き締めます。ブドウを完熟させ、その品種個性をピュアに映し出す、ヴィエ・ディ・ロマンスの哲学が伝わるシャルドネです。
「北イタリアの巨匠」が造り出す
珠玉の白ワイン
イタリア屈指の白ワイン銘醸地、フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア州を代表する生産者である、「ヴィエ・ディ・ロマンス」。1978年より3代目ジャンフランコ・ガッロ氏がワイン造りに参画し、「人間・気候・ブドウ品種・土地」を深く理解することを信条に、改革を重ねてきました。完熟したブドウが生む厚みと凝縮感、豊かな果実味を、エレガントな酸が支える美しい味わいがワイナリーの真骨頂。力強くスケール感がありながら、重さを感じさせない絶妙なバランスと、長期熟成にも耐えうる確かな骨格を備えています。「北の巨匠」と称されるジャンフランコ氏の哲学と情熱が映し出された、唯一無二の白ワインを生み出す名門です。