生産者情報
ヴィエ･ディ･ロマンス･ソチエタ･アグリコーラ
スロヴェニア国境近くのイタリア最北東、イソンツォ川の北側に畑が広がります。3代目当主ジャンフランコ・ガッロ氏はイタリア最高の白ワインの造り手の一人として尊敬されています。「人間・土地・気候・ブドウ品種」というテロワールとしての要素を最大限に引き出したワインは、世界中の人気を集めています。
生産地
フリウリ ヴェネツィア・ジューリア
品質の高い白ワインの産地として名高いワイン産地。州を代表する品種にはフリウラーノ、リボッラ・ジャッラなどがあります。一部の地域の生産者は白ワインを果皮や種と一緒に発酵、漬け込みをして造っていて、強いタンニンがあるオレンジ色の濃い個性的なそのスタイルが注目を浴びています。
生産地情報
| 原産国 | イタリア |
|---|---|
| 地方名 | フリウリ ヴェネツィア･ジューリア |
| 地区名 | フリウリ イソンツォ |
| 品質分類・原産地呼称 | フリウリ･イソンツォD.O.C. |
商品情報
| 色 | 白 |
|---|---|
| 種類 | スティルワイン |
| 味わい | 辛口 |
| 品種 | ソーヴィニヨン･ブラン 100% |
| アルコール度数 | 14.5% |
その他
| 醗酵 | ステンレスタンク醗酵後、オーク樽醗酵／低温マセラシオン8-9℃、醗酵温度16-19℃、醗酵期間15-17日／MLFなし |
|---|---|
| 熟成 | オーク樽9カ月(228L、澱とともに)／瓶9カ月以上 |
| 土壌 | 砂利や小石を含む赤みがかった砂質のシルト土質 |
- 品番：
- 624496
圧倒的なスケール感を持つ
巨匠のソーヴィニヨン・ブラン
ヴィエ・ディ・ロマンスらしい果実の凝縮感に、樽熟成による厚みと複雑さを重ねた、非常に大きなスケール感を持つ白ワインです。グレープフルーツや金柑を思わせる力強いアロマが広がり、口当たりはトロリとなめらか。豊かな果実味が口の中を隅々まで満たします。リッチでありながら鮮明な酸が活き活きと保たれており、爽やかな果実味がフレッシュな余韻に繋がっています。果実、樽、酸が見事に調和した、巨匠ならではのソーヴィニヨン・ブランです。
「北イタリアの巨匠」が造り出す
珠玉の白ワイン
イタリア屈指の白ワイン銘醸地、フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア州を代表する生産者である、「ヴィエ・ディ・ロマンス」。1978年より3代目ジャンフランコ・ガッロ氏がワイン造りに参画し、「人間・気候・ブドウ品種・土地」を深く理解することを信条に、改革を重ねてきました。完熟したブドウが生む厚みと凝縮感、豊かな果実味を、エレガントな酸が支える美しい味わいがワイナリーの真骨頂。力強くスケール感がありながら、重さを感じさせない絶妙なバランスと、長期熟成にも耐えうる確かな骨格を備えています。「北の巨匠」と称されるジャンフランコ氏の哲学と情熱が映し出された、唯一無二の白ワインを生み出す名門です。