生産地情報
| 原産国 | フランス |
|---|---|
| 地方名 | ブルゴーニュ |
| 地区名 | コート･ド･ボーヌ |
| 村名 | ペルナン･ヴェルジュレス |
| 品質分類・原産地呼称 | A.O.C.ペルナン･ヴェルジュレス プルミエ･クリュ |
| 格付 | ﾌﾟﾙﾐｴ･ｸﾘｭ |
商品情報
| 色 | 白 |
|---|---|
| 種類 | スティルワイン |
| 味わい | 辛口 |
| 品種 | シャルドネ 100% |
| アルコール度数 | 13.5% |
その他
| ビオ情報・認証機関 | サステナブル (HVE) |
|---|---|
| 醗酵 | オーク樽（MLF有） |
| 熟成 | オーク樽熟成 11カ月(228L,新樽比率 10%) |
| 土壌 | 泥灰質、石灰質 |
- 品番：
- 624305
手頃な価格で楽しめるブルゴーニュの村名１級ワイン
高騰を続けるブルゴーニュワイン。そんな中でもまだ手が出しやすい価格、かつ高品質なワインを手掛けるのがドメーヌ･ドニ･ペール･エ･フィス。
こちらのワインは、彼らがペルナン・ヴェルジュレス村の中でも貴重な1級畑のシャルドネで造るピュアな辛口白ワインです。抜栓直後は硬質な印象がありますが、時間の経過とともにどんどんワインが膨らんでゆき、華やさが出てきます。 鋼のようなミネラル感と美しい酸を持つ素晴らしい1級畑の味わいをお楽しみください。