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赤スティルワインフルボディ 750ml サステナブル

シャトー･ド･パランシェール

シャトー･ド･パランシェール赤

Name: シャトー･ド･パランシェール 赤
Price: 3080 JPY
Availability: InStock

Chateau de Parenchere Rouge

ロバート・パーカー氏をはじめ、ワイン評価誌から高い評価を受けるシャトー。骨格はしっかりしていますが、タンニンは滑らかで、とても心地よい赤ワインです。

2020年

￥3,080

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品番: 622889

2020年

￥3,080

評価誌で大絶賛されるシャトーのスタンダートキュヴェ

価格高騰が続くボルドーワインですが、「25ドル以下でお勧めするボルドーワイン」としてたびたび高い評価を獲得しているのが、シャトー・ド・パランシェール。こちらはクラシカルなスタイルを醸しつつ、飲みやすさを出したスタンダード・キュヴェです。マイクロ・オキシジェネーションを行うことで、まろやかさを演出しています。高品質な味わいを手頃な価格で、さらに少し熟成させた飲み頃ヴィンテージと、嬉しいポイントが詰まったワインです。

格付けシャトー級！栽培・醸造手法のレベルが高すぎる！

パランシェールではブドウ栽培に最適な場所を探すために土壌分析を実施し、栽培・収穫を32の区画に細かく分割しています。これは格付けシャトー（グラン・ヴァン）では一般的ですが、安価なワインの産出がメインのアントル・ドゥ・メールではあまり行われていません。

ィングマシンという最新のまた選果も非常に細かく、収穫時、シャトーに運び込まれた後に再度人の手で選果、最後にオプティカルソーテ選果機械を使用、という格付け級の手間とコストがかかる3段階の選果を行っています。

結果、収量は非常に少なく、50-55hl/haが一般的なワイナリーの、40-45hl/haが格付けシャトーの、それぞれの平均収量であるのに対し、パランシェールでは一番下のクラスの赤ワインでさえ39hl/ha。良年のみリリースされる限定キュヴェのエスプリ・ド・パランシェールに至っては35hl/ha、と厳選されたブドウが使用されいているのがわかります。

ワインのプロから絶大な人気

ロバート・パーカー氏は「レオヴィル・ラス・カーズが150ドルもするなら、私はパランシェールを勧める」「パランシェールのような、お値打ちで素晴らしいボルドーワインがもっと必要だ」など20年以上も前から高い評価を与え続けています。

ワイン・スペクテーター、ワイン・エンスージアスト、デキャンターなど各誌でも25ドル以下でお勧めするボルドー生産者として紹介されるなど、もはやお買い得ワインとしての常連です。

生産者情報