生産地
カリフォルニア
アメリカのワイン総生産量の約80%を生産するアメリカ最大のワイン生産地、カリフォルニア州。太平洋岸のノース・コーストからセントラル・コーストにかけては、ナパやソノマなどの世界的に有名なワイン産地が集中しています。温暖な地中海性気候から生まれる濃厚なスタイルのカベルネ・ソーヴィニヨンや果実味がたっぷりとしたシャルドネが中心でしたが、最近では、よりエレガントなスタイルを持ったワインや、冷涼な産地で生まれるワインなどの評価も高まり、その多様性にも注目が集まっています。
生産地情報
| 原産国 | アメリカ |
|---|---|
| 地方名 | カリフォルニア |
| 地区名 | セントラル･コースト |
| 村名 | サンタ･バーバラ |
| 品質分類・原産地呼称 | サンタ･リタ･ヒルズA.V.A. |
商品情報
| 色 | 白 |
|---|---|
| 種類 | スティルワイン |
| 味わい | 辛口 |
| 品種 | シャルドネ 100% |
| アルコール度数 | 13.2% |
| 飲み頃温度 | 13℃ |
その他
| ビオ情報・認証機関 | サステナブル |
|---|---|
| 醗酵 | 全房プレス後1日おき、フレンチオーク樽で醗酵(20日間、MLF60％以上) |
| 熟成 | フレンチオーク樽で15カ月（新樽30％/400L） |
| 土壌 | 砂(表面)を含む粘土ローム質土壌 |
- 品番：
- 622550
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生産者情報
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スターレーンブランドを所有するディアバーグ家が、ブルゴーニュ品種とシラーから構成したサンタ･バーバラ産ワインブランドです。1996年から栽培に取り組み、ブドウ畑を非常に細かなブロックに分けクローンを厳選し栽培を行います。テロワールを表現したワインは多くのワインファンに支持されています。