生産地情報
| 原産国 | チリ |
|---|---|
| 地方名 | サウス |
| 品質分類・原産地呼称 | マジェコ･ヴァレーD.O. |
商品情報
| 色 | 白 |
|---|---|
| 種類 | スティルワイン |
| 味わい | 辛口 |
| 品種 | シャルドネ 100% |
| アルコール度数 | 12.5% |
| 飲み頃温度 | 11℃ |
その他
| ビオ情報・認証機関 | ビオディナミ |
|---|---|
| 醗酵 | ステンレスタンク(MLFなし) |
| 熟成 | ステンレスタンク 10カ月 |
| 土壌 | 火山性の堆積土壌 |
- 品番：
- 622342
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生産者情報
クロ･デ･フ
世界でキャリアを積んだ、チリのワインスペシャリスト達が立ち上げたプロジェクト。人的介入を極力控えて、テロワールが反映されたワイン造りを行っています。醸造家のパコ・レイトン氏を筆頭に世界的地質学者ペドロ・パッラ氏がコンサルタントとして立ち上げから参加している、注目株のワイナリーです。