生産地情報
| 原産国 | 南アフリカ |
|---|---|
| 地方名 | ウエスタン･ケープ |
| 地区名 | コースタル･リージョン |
| 村名 | フランシュフック |
| 品質分類・原産地呼称 | W.O.フランシュフック |
商品情報
| 色 | 赤 |
|---|---|
| 種類 | スティルワイン |
| 味わい | フルボディ |
| 品種 | カベルネ･フラン 100% |
| アルコール度数 | 14% |
| 飲み頃温度 | 11℃ |
その他
| ビオ情報・認証機関 | サステナブル |
|---|---|
| 醗酵 | 開放式タンク(天然酵母,3-7週間マセラシオン）ステンレスタンクにてMLF。 |
| 熟成 | フレンチオーク樽(250lと500l,新樽なし）にて11カ月熟成。 |
| 土壌 | 肥沃なローム層土壌 |
- 品番：
- 622049
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生産者情報
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名門マリヌーが2020年に立ち上げた、次世代ワイン産業を担う社内ベンチャー。指揮を執るのは、マリヌーで醸造の実力を磨き、ケープ・ワインメーカーズ・ギルドにも選出された注目の若手醸造家です。その卓越した技術と感性から生まれるワインは、国内外で高い注目を集めています。