生産地情報
原産国 | アメリカ |
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地方名 | オレゴン |
地区名 | ウィラメット・ヴァレー |
品質分類・原産地呼称 | ウィラメット・ヴァレーA.V.A. |
商品情報
色 | 白 |
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種類 | スティルワイン |
味わい | 辛口 |
品種 | シャルドネ 100% |
アルコール度数 | 13% |
飲み頃温度 | 13℃ |
その他
ビオ情報・認証機関 | ビオディナミ (Demeter) |
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醗酵 | 天然酵母 フレンチオーク樽&アカシア樽(18度で30日間、MLF有り) |
熟成 | フレンチオーク樽(新樽比率 10%)&アカシア樽 6カ月(旧樽のみ) |
土壌 | ウッラケンジー&サウム土壌(火山性土壌) |
- 品番:
- 621279