生産者情報
ドメーヌ･ポール･マス
カルカッソンヌ近郊で1892年からブドウ栽培を行ってきたマス家。「高品質」であると同時に「バリュー・ワイン」であることにこだわり、リーズナブルな価格で本格的なスタイルを貫く生産者として高く認識されています。テロワールを重視する一方、最新の醸造技術やアイデアを取り入れ革新を続けています。
生産地
ラングドック＆ルーシヨン
フランス南部、地中海沿岸のワイン産地で、プロヴァンス地方の西隣に位置しています。冬は穏やか、夏は暑く乾燥し雨が少ない、というワイン造りにとても恵まれた環境の中で果実味をたっぷりと感じられるワインを数多く生み出しています。また、自然な栽培を行っているブドウ畑が多く、フランスの自然栽培をしている全てのブドウ畑の3分の1、そして全世界の７％にあたる畑がここ、ラングドック・ルーションにあります。
生産地情報
| 原産国 | フランス |
|---|---|
| 地方名 | ラングドック&ルーシヨン |
| 品質分類・原産地呼称 | I.G.P.ペイ･ドック |
商品情報
| 色 | ﾛｾﾞ |
|---|---|
| 種類 | スティルワイン |
| 味わい | 辛口 |
| 品種 | グルナッシュ 55%/シラー 30%/サンソー 15% |
| アルコール度数 | 12.5% |
その他
| ビオ情報・認証機関 | サステナブル |
|---|---|
| 熟成 | 熟成：ステンレスタンクで約40日 |
| 土壌 | 粘土、石灰質 |
| コンクール入賞歴 | (2023)ｻｸﾗ･ｱﾜｰﾄﾞ 2025 ダブル金賞 |
- 品番：
- 620511
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このワインの味わい
フレッシュなサクランボのようなチャーミングな香りの中から、少しフレッシュハーブのような清涼感も感じられます。 完熟したイチゴ、サクランボのようなふくよかな果実味とほどよいボディがあるので、前菜からメインまで幅広いお料理に合わせることができる万能なペアリングワインです。
ワインのここに注目！
ワイナリーがこだわって作ったチャーミングなボトル。ラベルを瓶に貼っているのではなく、ボトルに直接プリントを施したデジタルプリントボトルです。 ぜひワインを楽しんだ後は、空いたボトルは水をいれるためのカラフェや花瓶に使ってくださいね。
もちろん外見だけではなく、夜間に収穫されたブドウを品種毎に醸造する、という南仏トップ生産者であるドメーヌ・ポール・マスのこだわりが中身にもたっぷり詰まった1本です。