生産地
カスティーリャ・ラ・マンチャ
スペイン最大の栽培面積と生産量を誇る一大ワイン生産地。「マンチャ」とはアラビア語で「水のない土地」を意味していて、その名の通り、乾燥した気候の産地です。主要なブドウ品種は白ワイン用としてはアイレン、赤ワイン用としてはセンシベル(テンプラニーリョ)とガルナッチャ。近年伝統と革新を融合させたワイン造りが行われており、国際的な評価も高い地方です。
生産地情報
						| 原産国 | スペイン | 
|---|---|
| 地方名 | カスティーリャ・ラ・マンチャ | 
| 品質分類・原産地呼称 | アルマンサD.O. | 
商品情報
						| 色 | 赤 | 
|---|---|
| 種類 | スティルワイン | 
| 味わい | フルボディ | 
| 品種 | ガルナッチャ・ティントレラ 100% | 
| アルコール度数 | 13% | 
| 飲み頃温度 | 17℃ | 
その他
						| ビオ情報・認証機関 | ビオロジック (SHC) | 
|---|---|
| 醗酵 | ステンレスタンク、コンクリートタンクにてMLF | 
| 熟成 | オーク樽14カ月(225L、フレンチオーク、アメリカンオーク新樽80%) | 
| 土壌 | 石灰質、砂質 | 
- 品番:
- 620031













 
 
			

 
			 
			 
			
生産者情報
コオペラティーバ・アグラリア・サンタ・キテリア
スペイン南東部アルマンサD.O.のイゲルエラ村にあるワイナリー。果肉まで赤いという希少品種、ガルナッチャ・ティントレラ(アリカンテ・ブーシェ)種100%のワインを初めて造った生産者で、フランス原産ながら今ではアルマンサの地ブドウと言える程になったこの品種に光を当てた立役者でもあります。