生産地情報
原産国 | フランス |
---|---|
地方名 | ブルゴーニュ |
地区名 | コート・ド・ニュイ |
村名 | モレ・サン・ドニ |
品質分類・原産地呼称 | A.O.C.モレ・サン・ドニ プルミエ・クリュ |
商品情報
色 | 赤 |
---|---|
種類 | スティルワイン |
味わい | フルボディ |
品種 | ピノ・ノワール 100% |
アルコール度数 | 13% |
その他
ビオ情報・認証機関 | ビオディナミ |
---|---|
醗酵 | ステンレスタンク、主醗酵後 1/3オーク樽 2/3アンフォラにてマロラクティック醗酵 |
熟成 | オーク樽 14カ月(仏産、228L、新樽比率30%) |
土壌 | 泥灰質、粘土石灰質 |
- 品番:
- 619937