生産者情報
ローガン･ワインズ
醸造家ピーター・ローガン氏によって1997年に設立。ニューワールドの恵まれた果実味と旧世界の繊細さ、骨格を持ち合わせたミステリアスで魅惑的なワインを造るべく、冷涼な気候を持つ産地のひとつ、標高500-1050ｍのオレンジ、マジー地区でブドウを栽培し、多くの高評価ワインを生み出しています。
生産地
オーストラリア
ヨーロッパ全体の約7割に匹敵する国土の広さを持つ、オーストラリア。その広い国に点在するワイン産地は土壌も気候もそれぞれ違っているので、１つの品種で様々なスタイルのワインがみられます。代表する赤ワイン品種はシラーズ、カベルネ・ソーヴィニョン、白ワイン品種はシャルドネやソーヴィニヨン・ブランです。最大のワイン産地は南オーストラリア州、その中のバロッサ・ヴァレーはシラーズの首都とも言えるほどシラーズの栽培が盛んで、凝縮度が高く長く熟成が可能な偉大なワインが産み出されています。
生産地情報
| 原産国 | オーストラリア |
|---|
商品情報
| 色 | 赤 |
|---|---|
| 種類 | スティルワイン |
| 味わい | ミディアムボディ |
| 品種 | ピノ･ノワール 100% |
| アルコール度数 | 13.5% |
| 飲み頃温度 | 15℃ |
その他
| ビオ情報・認証機関 | サステナブル |
|---|---|
| 醗酵 | 天然酵母使用。２日間コールドソークし上蓋開きの醗酵タンクで醗酵（５日間）、ポストマセレーション（7日間） |
| 熟成 | 80% ステンレスタンク、20％ フレンチ&ハンガリーオーク樽(旧樽/500ｌ)でそれぞれ4カ月熟成 |
| 土壌 | 砂質のローム層 |
- 品番：
- 619796
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ウィマーラとは
ウィマーラ“ Weemala ” とはアボリジナル（オーストラリアの先住民）の言葉で “ 絶景 ” を意味します。 まるで絵画のように美しい田園風景が果てしなく続くニュー・サウス・ウェールズ州の「マジー」地区と「オレンジ」地区のブドウを使って造るアロマ豊かなワインがコンセプトのシリーズで、 価格を超える上質でエレガントな味わいを実現したミドル・ラインです。
ラベルに描かれた鳥
ウィマーラシリーズのワインラベルには、ローガンの畑に訪れる野鳥が描かれており、ワイナリーの自然へのまなざしや自然との共生という価値観が感じられます。ピノ・ノワールの鳥はスズメ科の「ルリオーストラリアムシクイ」です。