生産者情報
リズ･エ･ベルトラン･ジュセ
2004年、リズとベルトラン・ジュセ夫妻によって設立されたワイナリー。二人はシュナン・ブランへの情熱と自然への想いを共有しています。当初から耕作は馬で行うなど、自然に優しい栽培を行っています。また、人的介入を極力抑えた醸造を行いながらも、クリーンな味わいのワインを生み出しています。
生産地
ロワール
長さ1,012kmに及ぶフランス最長の河、ロワール川の沿岸に広がるワイン産地。産地が広く軽めの赤やロゼ、しっかりとした赤、辛口から甘口まである白、ロゼ、スパークリングワインに貴腐ワインまで、と造られるワインの種類も幅広いのが特徴です。
生産地情報
| 原産国 | フランス |
|---|---|
| 地方名 | ロワール |
| 品質分類・原産地呼称 | ヴァン･ド･フランス |
商品情報
| 色 | 白 |
|---|---|
| 種類 | スパークリングワイン |
| 味わい | 辛口 |
| 品種 | シュナン･ブラン 50%/コロンバール 50% |
| アルコール度数 | 12.5% |
| 飲み頃温度 | 8℃ |
その他
| 醗酵 | メトド・アンセストラル方式 |
|---|---|
| 熟成 | 瓶内熟成4カ月 |
- 品番：
- 617964
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自然造りの微発泡ペティヤン
2015年からビオディナミを実践し、ワイン造りにおいてもSO2の使用を極少に抑えるなど、自然な造りを重んじるリズ・エ・ベルトラン・ジュセ。こちらのワインは瓶内熟成で生み出される微発泡のピュアでクリーンな味わいのペティヤンです。
“エグジレ” = “放浪者” エグジレは、ワイナリーが買いブドウで造るシリーズ。ジュセ夫妻とブドウが家（産地）を離れ旅をする様子から、エグジレ（=放浪者）と名付けられました。
悪天候に悩まされることの少なくない、モンルイ・シュール・ロワールの地。自社畑の枠を超えて、素晴らしいワインを持続的に作り供給していくこと目指して立ち上げられたプロジェクトです。
ワイナリーと同じ哲学を共有する生産者と協力し合い、ジュセ夫妻が収穫も厳しく監督。買いブドウならではのリーズナブルな価格で、リズ・エ・ベルトラン・ジュセらしい、ピュアでクリーンな味わいをお楽しみいただけます。