生産地情報
原産国 | ジョージア |
---|---|
地方名 | カヘティ |
商品情報
色 | オレンジ |
---|---|
種類 | スティルワイン |
味わい | 辛口 |
品種 | ムツヴァネ 100% |
アルコール度数 | 12.5% |
その他
醗酵 | 天然酵母にてプレス後、果皮・果肉・種とともにクヴェヴリ醗酵14‐16日間、マロラクティック醗酵 |
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熟成 | クヴェヴリにて果皮・果肉・種と共に6カ月熟成、沈殿物を取り除きクヴェヴリにて更に6カ月熟成。ラッキング後ボトリング |
土壌 | 粘土質 |
- 品番:
- 617854
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UNCORKについて原産国 | ジョージア |
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地方名 | カヘティ |
色 | オレンジ |
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種類 | スティルワイン |
味わい | 辛口 |
品種 | ムツヴァネ 100% |
アルコール度数 | 12.5% |
醗酵 | 天然酵母にてプレス後、果皮・果肉・種とともにクヴェヴリ醗酵14‐16日間、マロラクティック醗酵 |
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熟成 | クヴェヴリにて果皮・果肉・種と共に6カ月熟成、沈殿物を取り除きクヴェヴリにて更に6カ月熟成。ラッキング後ボトリング |
土壌 | 粘土質 |