生産地情報
| 原産国 | フランス |
|---|---|
| 地方名 | コート･デュ･ローヌ |
| 地区名 | クローズ･エルミタージュ |
| 品質分類・原産地呼称 | A.O.P.クローズ･エルミタージュ |
商品情報
| 色 | 赤 |
|---|---|
| 種類 | スティルワイン |
| 味わい | フルボディ |
| 品種 | シラー 100% |
| アルコール度数 | 14% |
| 飲み頃温度 | 16℃ |
その他
| ビオ情報・認証機関 | ビオロジック (Ecocert) |
|---|---|
| 醗酵 | ステンレスタンクにて主醗酵後、マロラクティック醗酵 |
| 熟成 | フレンチオーク樽にて18カ月(ブルゴーニュ樽228L、新樽比率30%) |
| 土壌 | 小石、赤粘土 |
- 品番：
- 611265
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生産者情報
ドメーヌ･ジル･ロバン
畑の起源はジルの曽祖父の時代である1920年まで遡りますが、ドメーヌは96年にジルが協同組合から抜け独立。「祖父、そして師でもあるアルベリックから土とブドウに敬意を払う」という信念を教えられ有機農法を実践。赤粘土や小石の混じる畑から、凝縮したピュアで滑らかな果実味のワインが造られます。