その他
| 賞味期限 | 2025年9月5日 |
|---|---|
| 保存方法 | 直射日光・高温多湿を避けて保存してください |
| 原材料 | 生ハムジャーキー（豚もも肉（スペイン）、食塩） セサミクラッカー（でん粉（国内製造）、植物油脂、砂糖、小麦粉、ショートニング、ごま、食塩、アオサ） 加工でん粉、膨張剤、着色料（紅花黄、クチナシ）、調味料（アミノ酸等）、（一部に豚肉・小麦・ごま・大豆を含む） |
- 品番：
- 100232
ワインインポーターモトックスが運営するワインショップ / 10,000円以上お買い上げで送料無料！
UNCORKについて
賞味期限が近いため、通常販売価格よりお得な価格で販売します。
ぜひフードロス削減にご協力ください！
※商品到着後、お早目にお召し上がりください。
※配達希望日や決済方法によっては、商品の到着までに時間がかかる場合がございますのでご了承ください。
※着日指定をされる場合は、賞味期限日をご確認の上、お届け日を設定下さい。
世界三大ハムの１つをジャーキーに！
世界三大生ハムの一つ、スペインの「ハモンセラーノ」 「ハモン」とはハム、特に熟成したもののこと、そして「セラーノ」は「山の」という意味があり、その名の通りスペインの山岳地域でよく作られていることからこの名前が付けられたといわれています。 塩漬けにした白豚の後ろ足を、長期間気温の低い乾いた場所に吊るして乾燥させて作られます。
こちらのジャーキーは、発色剤を使わず塩と豚肉だけで丁寧に造ったスペイン産ハモン・セラーノを長時間低温でじっくりと加熱。 ゆっくりと水分を抜いているため、旨味が凝縮され、かめばかむ程に生ハムの奥深い味わいがどんどん口の中で広がります。 また、生ハムと一緒にミックスしたクラッカーのゴマの風味が生ハムに移って非常に香ばしく、今まで食べたことのない味わいです。
生ハムは冷蔵で保存する必要がありますが、ジャーキーなら常温保存が可能。ピクニックや山登りなどに持っていて、気軽にどこででも美味しい生ハムを味わうことができます。 20gというサイズも食べきりサイズも、１～2人でワインと一緒に楽しんだり、行楽に行く際カバンに入れて持っていくのにちょうどよい大きさです。
生ハムのコラムはこちら