夏を楽しんだあとは、ワインでエイジングケア

強い日差しや暑さが続いた長い夏。日焼けや紫外線など、夏を過ごしたあとの肌が気になるこの時期、毎日の食生活にも少し目を向けてみませんか?
そこで注目したいのが、美容とも関わりのある「糖化」。肌のお手入れだけでなく、毎日の食生活の中でも少し意識しておきたいポイントです。
「エイジングケアワイン」は、抗糖化作用に着目して生まれたワインです。ワインを楽しみながら、日々の暮らしにエイジングケアという新しい選択肢を取り入れてみませんか。
そこで注目したいのが、美容とも関わりのある「糖化」。肌のお手入れだけでなく、毎日の食生活の中でも少し意識しておきたいポイントです。
「エイジングケアワイン」は、抗糖化作用に着目して生まれたワインです。ワインを楽しみながら、日々の暮らしにエイジングケアという新しい選択肢を取り入れてみませんか。
エイジングケアワインとは
エイジングケアとは、年齢に応じて健康維持を目指すことです。ここではワインによる糖化ケア作用(今の若さや美しさを維持すること)をさします。エイジングケアワイン研究所では糖化物質AGEsの生成を抑える作用が認められ、一定の糖化抑制基準をクリアしたワインを「エイジングケアワイン」として認定しています。
エイジングケアの新常識「抗糖化」

「糖化」はどんな現象?
人体を構成する要素の中で、タンパク質は水分に次いで多い成分です。 体温という暖かい環境の中で糖が結びつくと、タンパク質は次第に姿を変えていきます。 これが「糖化」と呼ばれる現象です。 体内にはタンパク質と糖が豊富に存在しているため、身体の中では日常的糖化が起こっています。
糖化が進んでくると、最終的には”コゲ”とも呼ばれる糖化最終生成物(AGEs)が作られてしまいます。 AGEsの特徴は「分解されにくく、体内で徐々に蓄積する」こと。 これが見た目やエイジングケアにとって大敵であることが分かってきています。
糖化ケアにエイジングケアワイン
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メディチ・エルメーテ
エミリア・ロマーニャスパークリングと赤の良さをあわせ持った、赤弱発泡性やや辛口のランブルスコ。ブルーベリーのようなアロマと、軽快な酸のバランスに優れ、食事との汎用性が非常に高いワインです。 詳細を見る¥1,760
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バートン・ヴィンヤーズ
サウス・オーストラリアスミレの花、レッドベリー、ブラックベリージャム、バニラのアロマを持ちます。滑らかなタンニンで、ブラックベリーの強いフレーバーと奥行のある味わいが印象的な1本です。 詳細を見る2023年¥1,870
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カンティーナ・ディオメーデ
プーリア深いルビーレッド。イチゴや黒果実のジャム、スミレの豊かな香り、甘みのある濃厚な果実味と新鮮で上品な酸味、細かで豊富なタンニンがあり、余韻では果実香が続く。 詳細を見る2024年¥2,145
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サン・マルツァーノ
プーリア熟したチェリーやプルーンのような豊満なアロマと、カカオやバニラのアクセント。滑らかな口当たりと、温かみがありしっかりとした味わいが特徴で、長い余韻が満足感をもたらします。 詳細を見る
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サン・マルツァーノ
プーリアチェリーやプルーンのような熟した果実と、スパイスを想わせる濃厚な香り。しっかりとしたボディがありつつ、微かに感じるハーブの余韻が全体を引き締め、飲み飽きしないワインです。 詳細を見る2023年¥2,200
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ドメーヌ・ポール・マス
ラングドック&ルーシヨン厳選されたピノ・ノワール種をオーク樽熟成させ造られる赤ワイン。完熟したチェリーやイチゴジャムなどの上品なアロマ、南フランスならではの芳醇な果実味が楽しめます。 詳細を見る2025年¥2,200
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カンティーナ・ディ・ソロパーカ
カンパーニア熟した赤果実やスパイスの印象が感じられます。包み込むような味わいは調和がとれており、ビロードのようなタンニンとともに長い余韻が続きます。特に赤身肉やハードチーズに最適。 詳細を見る2022年¥2,365
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フェウド・アランチョ
シチーリアシチーリア島で口伝えされてきた愛を歌った楽譜があしらわれています。太陽の恵みをたっぷりと受けた芳醇な果実味と、コクのあるボディが楽しめる、本格派フルボディです。 詳細を見る2021年¥2,420
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トッレヴェント
プーリア完熟したブルーベリーなどのアロマ。フレッシュかつ濃厚な舌触りは遅摘みによって糖度がしっかりと上がったブドウを想わせる。タンニンは柔らかく滑らかなボディのワインです。 詳細を見る2023年¥2,695
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シャトー・ド・フォントニーユ
ボルドー13世紀からワイン造りが行われている歴史あるシャトー。深みのあるルビー色、タンニンが溶け込んだ滑らかな質感とバランスの良い味わいで、国内外から高い評価を受けています。 詳細を見る2022年¥2,750
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レオポルド・プリモ・ディ・トスカーナ
トスカーナブラックベリー、レーズン、ドライハーブ、バニラ、スパイスの豊かで複雑な香り。濃厚滑らかな果実味で全てが上品に調和し優雅。余韻は長く美しい果実香を楽しめます。 詳細を見る2021年¥2,860
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カンティーナ・オルソーニャ
アブルッツォモンテプルチアーノを天然酵母で醗酵させた、ジューシーなワイン。ブラックチェリーのようなフレッシュな果実味が口いっぱいに広がり、程よいタンニンが全体を引き締めます。 詳細を見る2024年¥3,025
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グラント・バージ
サウス・オーストラリアカシスのような黒果実とチョコミントやアーシーなニュアンスを感じる複雑なアロマ。力強い果実味と銘醸地クナワラに特徴的なキレのある余韻がワインにバランスを与えます。 詳細を見る
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プロヴィンコ イタリア
トスカーナスミレや熟したプラム、赤スグリの香りにスパイスの香りがほのかに広がる。凝縮したしっかりとした果実味にそれを支える酸味があるため、フルボディでありながらバランスの良い味わい。 詳細を見る2023年¥3,245
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アジィエンダ・アグリコーラ・トゥア・リータ
トスカーナ上級ワインと同じ樹から造られる、非常に上品で高品質なワイン。カシスやブラックチェリーのアロマと、ふくよかな味わい。豊かな果実味と、ミネラルや酸味のバランスに優れています。 詳細を見る











