サルケート

サステナビリティを追求した究極のワイン、サルケート

1984年創業の生産者で、2011年9月に世界初のオフ・グリッドワイナリーを建設。オーナー兼醸造家のミケーレ・マネッリ氏のエコロジーに対する深い敬愛を体現した究極のワイナリー。2021年にはワイン・アドヴォケイトが発表した「グリーン・エンブレム賞」を受賞しました。