ドメーヌ・パラン

偉大なブルゴーニュワインの造り手と知られるパラン家。 17世紀半ばにヴォルネイにぶどう栽培の第一歩を築き、1803年、その居を移したポマールで現在のドメーヌ・パランの基礎となるワイナリーを設立して以来、 伝統的技法を用いながら最新の技術と融合させ、常に完璧なワインを求めストイックにワイン造りを行ってきました。

また、積極的に海外進出を計ったことも、ドメーヌ・パランの特筆すべき点です。第３代アメリカ合衆国大統領、トーマス・ジェファーソンとの親交をきっかけとして、ドメーヌ ・パランがホワイトハウスへのワインの納入業者となったのは有名な話です。

フランスのみならず世界中を魅了し続ける彼らの造るワインの特徴は、力強いスタイルで色合いも深く、しっかりとしたボディとアルコール度数が高いことです。このスタイルは17世紀半ばから今日に至るまで、完璧なワインを求める精神によって脈々と引き継がれてきました。 この精神は現在の12代目当主、アンヌ・パラン氏と妹のカトリーヌにも引き継がれ、パラン家の歴史と伝統を重んじながらも、より柔らかさとエレガンスを持った女性の感性がいきたスタイルに進化しています。

ドメーヌでは、『本物』のワインの生産を企業誓約に掲げており、「この上なく繊細でエレガントな上質ワイン、優れた味わいで複雑なアロマを持つワイン」を目指し続けています。 ブドウ畑から醸造所に至るまで、一貫してバランスの尊重に配慮するドメーヌ・パランが造るエモーショナルでピュアな喜びに満ちたワインは、最上のワインを求める世界中のワイン・ファンから愛され続けています。