ポデーレ・ポッジョ・スカレッテ

サンジョヴェーゼ・ディ・ラーモレの集大成 イル・カルボナイオーネ

コンサルタントとしてイタリア中の蔵を巡り、醸造協会の理事も経験、イタリアワイン界の重鎮であるヴィットリオ・フィオーレ氏。フィロキセラ後、初めて植えられた苗木「サンジョヴェーゼ・ディ・ラーモレ」のオリジナルをこの地に見つけ、集大成「イル・カルボナイオーネ」が生まれました。