ピノ・ノワール
フランス・ブルゴーニュ地方が原産の黒ブドウ。皮が薄く、淡い色合いのエレガントでチャーミングなスタイルのワインに仕上がります。栽培が難しい品種ですが、最高品質のワインも造られるのがこの品種。また、ブレンドせず、単一で醸造される事が多い品種です。
別名：グロ・ノワリアン、ピノ・ネロ、シュペートブルグンダー、ブラウブルグンダー、ブラウアー・ブルグンダー
別名：グロ・ノワリアン、ピノ・ネロ、シュペートブルグンダー、ブラウブルグンダー、ブラウアー・ブルグンダー
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ハッティングレイ･ヴァレー
イングランド柔らかいムースのような泡立ちにチャーミングな赤果実のアロマが心地よい。スグリや完熟リンゴの果実味に加え、トーストのニュアンスも感じられる、複雑な味わいのヴィンテージロゼ。 詳細を見る2020年￥8,580
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ビーニャ･マルチグエ
セントラル･ヴァレーコルチャグア･ヴァレーチェリーや煮詰めたイチゴにバニラ香を想わせる複雑で完熟した果実のアロマ。滑らかな舌触りに長い余韻。グッドバリューな本格派ピノ・ノワールです。 詳細を見る2024年￥1,870
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カンティーナ･ボルツァーノ
トレンティーノ･アルト･アディジェベリーやプラムのアロマに、シナモンやクローヴのようなスパイスのヒント、バニラやタバコのようなニュアンスも。滑らかな舌触りで、ストラクチャーとエレガントさを兼ね備えています。 詳細を見る
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ショウ･アンド･スミス
サウス･オーストラリア繊細で芳香性の高いレッドベリーやチェリーのアロマを放ち、アクセントに甘いスパイスを感じます。鮮やかで深みのある赤果実とシルクのようなタンニンがバランスよく調和しています。 詳細を見る
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エルヴェ･ケルラン
ブルゴーニュエルヴェ・ケルランのコンセプトは「手ごろな高級品」を造ること。レッドベリーなどの心地よい香り、程よい複雑味を持った味わい。リーズナブルに楽しめるピノ・ノワール。 詳細を見る
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クロ･デュ･ムーラン･オー･モワーヌブルゴーニュノンフィルター・無清澄、SO２添加も最小限に抑えたピノ・ノワール。フレッシュで瑞々しい赤果実のアロマが心地よいナチュラルなスタイルのワインです。 詳細を見る
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クロ･デ･フアコンカグアアコンカグア沿岸部の石灰質土壌の畑で1万本の密植を行う、クロ・デ・フの超限定ワイン。高い酸、鮮やかな赤系果実の風味、ストラクチャーを持つ焦点の定まった美しい1本です。 詳細を見る2020年￥6,930
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クーパー･マウンテン･ヴィンヤーズ
オレゴン30年ほど前に植えられた古木をビオディナミ農法で栽培。ブルーベリーやスグリ、スミレの香りを持ち、ソフトなタンニンとスパイシーな味わいが特徴の赤ワインです。 詳細を見る
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ヴァイングート･ロマン･ヘルマン
ドイチュシュヴァイツグラウビュンデンフローラル且つ鮮やかな赤果実のアロマ。繊細かつ奥行のある果実味と細やかなタンニン、美しい質感を有するワイナリーのトップキュベです。 詳細を見る2022年￥16,060
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ディアバーグ ヴィンヤードカリフォルニアサンタ･バーバラ新鮮なブラックチェリーや野イチゴ、スパイスのアロマを持ち、丸みを帯びた口当たりと鮮やかな酸が印象的です。タバコやキノコ、ほんのりモカも感じるエレガントなピノ・ノワールです。 詳細を見る
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2020年￥3,575
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ヴァイングート･ロマン･ヘルマンドイチュシュヴァイツグラウビュンデン標高500m以上の区画をブレンド。フレッシュなベリーが香る芳醇なアロマ。鮮やかで繊細な果実味と細やかなタンニンを持つ美しいワインです。 詳細を見る2022年￥8,580
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2023年￥2,805
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フォリス･ヴィンヤーズ･ワイナリーオレゴン熟したブラックベリーやチェリー、ナツメグなど深みのあるアロマを持ち、ラベンダーや白檀の香りも立ち上がります。シダの葉やアーシーな要素が深い果実味と心地よくなじんでいます。 詳細を見る
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ヴァイングート･フォン･ウィニング
ファルツ一級畑に格付けされるウルベルクのピノ・ノワール。香りから凝縮度の高さが感じられ、濃厚で力強い果実感と存在感あるミネラル感に、バニラのニュアンスが重なる、複雑で豊満な味わい。 詳細を見る2020年￥15,620
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2022年￥3,135
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ヴァイングート･フォン･ウィニングファルツフォン・ウィニングが単独で所有する単一畑のピノ・ノワール。バラの花や熟した赤果実を想わせる、香水のような華やかなアロマ。凝縮感がありながら、滑らかでエレガントさ溢れる逸品。 詳細を見る2020年￥12,980
