ネッビオーロ
イタリア・ピエモンテ州を代表する黒ブドウ品種で、バローロやバルバレスコに用いられます。酸味がしっかりとした、アルコール度数の高い長期熟成に耐えるワインを生み出します。「霧（ネッビア）」が出る、秋が深まる時期まで収穫を待たなければならないほど晩熟であることからこの名前が付けられたと言われています。
別名：スパンナ、キアヴェンナスカ、ピクトゥネール
別名：スパンナ、キアヴェンナスカ、ピクトゥネール
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カーサ･ヴィニコラ･ニコレッロ
ピエモンテ深みのあるルビーレッドに、ガーネット色のエッジ。輪郭がはっきりしたブラックベリーやなめし皮の香りが広がります。果実味と柔らかなタンニンが心地よく広がり、余韻が長く続きます。 詳細を見る
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カンティーネ･サン･シルヴェストロピエモンテ完熟由来の甘味のあるアセロラや、フレッシュなブルーベリーのような香りが特徴的。綺麗な酸、チャーミングな味わいの一方、逞しさも兼ね備え、長い余韻が楽しめます。 詳細を見る
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カーサ･ヴィニコラ･ニコレッロピエモンテ飲み頃ネッビオーロ。イチゴやアセロラの果実香、ハーブやコーヒー、トリュフ、白コショウのアクセント。滑らかな舌触りでまとまりのある果実味が心地よいワインです。 詳細を見る
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カーサ･ヴィニコラ･ニコレッロピエモンテ鮮やかなガーネット。赤系果実やバラ、バルサミコ、紅茶、たばこなどの複雑で芳醇なアロマ。シルキーなタンニンに支えられたピュアでエレガントなスタイル。長い余韻も魅力です。 詳細を見る2010年￥13,420
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ブルーノ･ジャコーザピエモンテフランボワーズや紅茶のような香り。完熟果実の風味、滑らかなタンニン、酸や旨味のバランスが高いレベルで取れています。果実由来の甘味があり、早くから上品さと柔らかさを持ちます。 詳細を見る
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ブルーノ･ジャコーザピエモンテネッビオーロのクリュ。果実味が豊かで、完熟したチェリー、微かにローズと白胡椒のデリケートなアロマ。透明感のある柔和な酸ときめ細かく洗練されたタンニンのバランスが良いです。 詳細を見る
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ファッレット･ディ･ブルーノ･ジャコーザピエモンテ早い段階からバランスが取れており、柔和で繊細。透明感に優れ、チェリーなどの赤果実、オレンジの皮、白コショウのアロマ。樽香は殆ど感じず、しなやかな味わいが優美です。 詳細を見る2022年￥63,800
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ファッレット･ディ･ブルーノ･ジャコーザピエモンテ0.55haのラバヤ畑から造られる貴重なバルバレスコ。透明感と複雑さを持ち、フレッシュさとともに完璧にバランスの取れたタンニンと酸がどこまでも続きます。 詳細を見る
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ファッレット･ディ･ブルーノ･ジャコーザピエモンテクラシカルなバローロ。カシスやハーブ、腐葉土の香りに、果実の凝縮感と力強いグリップが特徴。抜栓後に比較的早い段階から開き始め、優しさも感じられるワインです。 詳細を見る2021年￥63,800
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ファッレット･ディ･ブルーノ･ジャコーザピエモンテイチゴやチェリー、バラやスミレ、甘草のアロマ。上品なアプローチで、香りの緻密さや奥ゆかしさがあります。口当たりは全体ととおして柔らかく、長い余韻へと繋がります。 詳細を見る
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カーサ･ヴィニコラ･ニコレッロピエモンテ深みのあるガーネット色にオレンジがかったエッジ。非常に均整のとれたボディにこなれたタンニン。いきいきとした果実味が心地よく、長い余韻が続きます。 詳細を見る2015年￥6,490他ヴィンテージ
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アジィエンダ･アグリコーラ･アゼリアピエモンテ7カ所の自社畑のブドウをブレンド。花などの洗練されたアロマはカスティリオーネ・ファッレット地区、力強さはセッラルンガ地区の特徴。ワイナリーを代表する伝統的なバローロです。 詳細を見る
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￥33,550
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マローロピエモンテMGAカンヌビ産の搾りかすを厳選。果実のアロマにバルサミコやスパイスが溶け込み、白ワイン樽熟成による繊細な香りが加わった、豪華で持続性のあるボディが特徴のグラッパです。 詳細を見る2013年￥31,900
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カ･デル･バイオピエモンテバルバレスコのエレガンスを表現したフルボディのワイン。輝きのあるガーネット。力強い果実のアロマにドライフラワーのニュアンス。ドライで暖かみがあり、タンニンのバランスが良い。 詳細を見る
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アジィエンダ･アグリコーラ デルテットピエモンテ長期の瓶内二次醗酵を経て造られるロゼスパークリング。ラズベリーやスミレ、パンの皮などの複雑なニュアンスと、滑らかなタンニンのバランスが良く、洗練された長い余韻が楽しめます。 詳細を見る2022年￥6,050
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カ･デル･バイオピエモンテバルバレスコを代表する銘醸畑、アジリ。輝きのあるガーネット。ダークチェリー、スミレの花、コショウやリコリスの香りが複雑に広がります。滑らかなタンニンと長い余韻が魅力です。 詳細を見る2021年￥10,230
