メルロー

フランス・ボルドー地方で最も多く栽培されている品種ですが、ニューワールドなどでも広く栽培されている世界的主要品種のひとつです。滑らかな口当たりで、ブルーベリーやプラムなどの凝縮した果実味と柔かなタンニンが特徴のワインが出来ます。