メディチ・エルメーテ

北イタリア エミリア・ロマーニャ州で造られる赤いスパークリングワイン「ランブルスコ」は、これまで一般的にイタリアでは安ワインとして扱われてきました。

そんなランブルスコのイメージを払拭したのが「メディチ・エルメーテ」です。フラッグ・シップワインである「コンチェルト」が、2008年ヴィンテージにイタリアで権威ある評価紙ガンベロ・ロッソ誌で最高評価「トレ・ビッキエーリ」を獲得。以来10年以上連続でトレ・ビッキエーリを獲得しています。これはランブルスコ史上例のない快挙であり、現在も記録を更新し続けています。また、2010年にはエミリア・ロマーニャ州最優秀ワイナリー（ヴィニタリー2010）も獲得。名実ともにNo.1ランブルスコ・メーカーであり、まさにランブルスコの歴史を変えた造り手なのです。

大量生産されていたランブルスコに疑問を持ち、「量より質を追い求めたランブルスコを造りたい」と立ち上がったのが、現在もオーナーである4代目のアルベルト・メディチ氏。ランブルスコで初めて単一畑でのブドウ栽培を開始し、中でも一番良い区画（クリュ）の概念を取り入れ、大幅な収量削減と、手摘み収穫で造ったのが彼らのフラッグ・シップワインの「コンチェルト」です。 この「コンチェルト」は、にランブルスコ史上初となる最高評価『トレ・ビッキエーリ』（イタリアの名評価誌『ガンベロ・ロッソ』）を獲得し、ランブルスコの悪いイメージを払拭することに成功しました。また、『トレ・ビッキエーリ』を初めて獲得した2008年以来、一度も逃したことがない、まさにモンスターワインです。

13世紀初頭、トスカーナ州フィレンツェ郊外の大部分の土地を所有していた大地主メディチ家。貴族出身者が国家の中枢を担うイタリアにおいて、初めての平民出身の成功者として国民に愛され、18世紀中頃まで権力をふるいました。 4-5世紀に亘るメディチ家の歴史の中で、トスカーナ州のメディチ大公国からフィレンツェを離れイタリアの各地に拠点を移動した系列ファミリーがいたのですが、その中の一人がワイン造りを志しエミリア・ロマーニャ州へと移りました。

そこから200年以上の時が流れ、今のメディチ・エルメーテ家があります。彼らはフィレンツェの正統なメディチ家の流れを汲み、何代かに亘りいくつかの結婚を通じて、エミリア・ロマーニャ州の領主の一人となり、現代ではワイン造りに携わっています。

ランブルスコとは、ランブルスコというブドウ品種から生まれる、赤・ロゼの弱発泡性スパークリングワインのことです。 通常のスパークリングワインと違いガス圧が低く、泡が心地よく感じられ、甘口から辛口まで様々なタイプがあります。

8℃ほどに冷やして飲むのがお勧めで、暑い季節であれば氷を浮かべて楽しむのもあり。赤ワインの特徴であるベリーの風味と酸味、そして柔らかなタンニンがあるため、お肉料理や生ハム・チーズなどとも相性抜群です。