マス・デ・メジュール

オーナーの口癖は、『ワイン造りは科学だ！！』 美しいフランスの自然公園の山間で造られる至極の亜硫酸無添加ワイン

オー・ラングドック自然公園の中にある数少ないワイナリー。周囲を山に囲われた谷間に位置しており、グルナッシュ、シラー、シャルドネ、カリニャンそしてアラモン等の古木を所有しています。ラングドックの中でも比較的涼しい環境のため、亜硫酸を添加しないワイン造りに最適なブドウ造りの環境が揃っています。