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ワイングラス

当店限定

ザ・ジャンシス・ロビンソン ワイングラスコレクション

赤ワイン、白ワイン、スパークリングワインなど、あらゆる種類のワインがたった1脚で楽しめる万能ワイングラス。英国王室のセラーを管理するワインのスペシャリスト、ジャ ンシス・ロビンソンが監修したグラスシリーズ。

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この2つがあれば幸せ! パスタとワイン

この2つがあれば幸せ! パスタとワイン
イタリア料理ですが、今やおうちで普段のお料理として日常的にテーブルに並ぶパスタ。

白ごはんやラーメンと違って、パスタを食べる時はワインが飲みたくなりませんか?そう、パスタはワインと一緒に楽しむと、いつもより更においしく楽しめるお料理です。

今回はUNCORKで取り扱っているこだわりのスパゲティ、パスタソースと、それにぜひ合わせていただきたいおすすめワインをご紹介します。ぜひ、ご自宅で至福のマリアージュを気軽にお楽しみください。

気軽でおいしい おすすめパスタソース

ラ・クチネッタ 有機トマトたっぷりソース

化学肥料を使わずじっくりと手をかけて作った酸味と甘みのバランスに優れたトマトだけを、一番美味しいタイミングで収穫し24時間以内に加工して作ったトマトソース。

美味しいトマトだからこそ、新鮮なトマトそのままの味を味わってほしい、とソースにはクエン酸などの添加物も入っていません。

オイルも不使用でさっぱりとしながら、旨味は濃い、というありそうで実はなかなかない、本物の味わいです。唐辛子が入った「有機トマトたっぷりソース スパイシー」はしっかりと、そして爽やかな辛さが楽しめます。
ラ・クチネッタ 有機トマトたっぷりソース 350g 瓶
有機トマトをたっぷり使用し、ノンオイルで仕上げた美味しいトマトソース。
ラ・クチネッタ 有機トマトたっぷりソース スパイシー 350g 瓶
有機トマトをたっぷり使用し、ノンオイルで仕上げた美味しいトマトソースに有機唐辛子をプラス。

おすすめワイン

ムスケン
チェリーやカシスのようなフレッシュかつジューシーな味わいが、トマトソースの甘み・酸味・旨味とばっちり合います。

ラ・クチネッタ 有機バジルソース

トスカーナの肥沃な大地で育った獲れたてのバジルを畑に隣接する調理場ですぐにペーストに加工した、新鮮な美味しさが活きたバジルペースト。

通常バジルペーストに使用されることの多いチーズは使っていないので、あっさりと風味豊かで食べ続けることのできる美味しさです。

パスタとジャガイモを同じお湯で茹で、これを絡めるだけで絶品ジェノヴェーゼパスタが簡単に出来上がります。
ラ・クチネッタ 有機バジルペースト 130g 瓶
新鮮なバジルを贅沢に使用した風味豊かなバジルペースト。

おすすめワイン

ソーヴィニヨン・ブラン
爽やかなフレッシハーブの香りとグレープフルーツのようなフレッシュな酸味がジェノヴェーゼパスタに複雑さと清涼感を与えてくれます。

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