生産者情報
レ･カーヴ･ルイ･ド･グルネル
この地方で唯一残る家族経営の造り手。デュランディエールとブレゼの2つのシャトーを所有、ベースワインは主にこれらのシャトーで造られた後、カーヴ・ド・グルネルでスパークリングワインへと仕上げられます。伝統を大切にし、栽培ではリュット･レゾネを実践、一部の畑は有機栽培も実践しています。
生産地情報
| 原産国 | フランス |
|---|---|
| 地方名 | ロワール |
| 地区名 | アンジュー&ソミュール |
| 品質分類・原産地呼称 | A.O.C.ソミュール |
商品情報
| 色 | 白 |
|---|---|
| 種類 | スパークリングワイン |
| 味わい | 辛口 |
| 品種 | シュナン･ブラン 90%/シャルドネ 10% |
| アルコール度数 | 12.5% |
| 飲み頃温度 | 6℃ |
その他
| ビオ情報・認証機関 | リュット･レゾネ |
|---|---|
| 醗酵 | 瓶内二次醗酵 |
| 熟成 | 瓶内熟成36カ月 |
| 土壌 | 石灰質、粘土質 |
| コンクール入賞歴 | (NV)ｺﾝｸｰﾙ･ﾃﾞ･ｳﾞｧﾝ･ﾄﾞ･ｿﾐｭｰﾙ 2012 金賞/ﾏｺﾝ ｸﾞﾗﾝ･ｳﾞｧﾝ･ｺﾝｸｰﾙ 2008 金賞 |
- 品番：
- 658583
美しく洗練されたスパークリングワイン
ペールゴールドに輝くこちらのスパークリングワインを造るのが「ルイ・ド・グルネル」。 ロワール地方ソミュール地区で現存する数少ない家族経営のエステート（自社のブドウ畑で栽培したブドウのみでワイン造りをおこなうワイナリー）の1つです。1859年の設立からスパークリングワイン造りにのみ特化し続け、細部にこだわり、繊細で複雑、洗練されたスパークリングを生み出し続けています。
こちらのワインは、桃やカリン、カラメルなど甘やかで複雑な香りを持ち、一口飲めば、凝縮した果実の豊かな風味が口いっぱい広がった後に熟成から生まれるブリオッシュのような香ばしさを感じる、風味豊かで複雑な味わいのスパークリングワインです。