生産地情報
| 原産国 | フランス |
|---|---|
| 地方名 | ボルドー |
| 地区名 | コート･ド･ボルドー |
| 品質分類・原産地呼称 | A.O.C.ブライ･コート･ド･ボルドー |
商品情報
| 色 | 白 |
|---|---|
| 種類 | スティルワイン |
| 味わい | 辛口 |
| 品種 | セミヨン 60%/ソーヴィニヨン･ブラン 40% |
| アルコール度数 | 13% |
| 飲み頃温度 | 10℃ |
その他
| 醗酵 | オーク樽(400L)、酵母を加えずに樽の中で自然醗酵 シュール・リーを行う |
|---|---|
| 熟成 | オーク樽で6カ月熟成、100%ブルゴーニュ樽使用(新樽比率33%、400L) |
| 土壌 | 粘土石灰質 |
- 品番：
- 623790