生産地
プーリア
南イタリアにあり、イタリアで最も東にある州です。広い平野があり、温暖な気候に恵まれているプーリア州はブドウだけではなく、オリーブ、野菜、果物などがたくさん栽培、収穫されています。ひと昔前までは、ヨーロッパ最大のバルクワイン産地として他の地域や国にワインを販売していましたが、近年では自分達で瓶詰した品質の高いワインを生産する造り手が急スピードで増えています。
生産地情報
| 原産国 | イタリア |
|---|---|
| 地方名 | プーリア |
| 地区名 | サレント |
| 品質分類・原産地呼称 | サレントI.G.P. |
商品情報
| 色 | 白 |
|---|---|
| 種類 | スティルワイン |
| 味わい | 辛口 |
| 品種 | ヴェルメンティーノ 100% |
| アルコール度数 | 12.5% |
| 飲み頃温度 | 11℃ |
その他
| 醗酵 | ステンレスタンク(MLF無し) |
|---|---|
| 熟成 | ステンレスタンク5カ月 |
| 土壌 | 砂質中心の中質土壌 |
| コンクール入賞歴 | (2024)ｳﾞｨﾅﾘｳﾑ･ｲﾝﾀｰﾅｼｮﾅﾙ･ﾜｲﾝ・ｺﾝﾃｽﾄ 2025 金賞 |
- 品番：
- 623211
生産者情報
サン･マルツァーノ
1962年創業。太陽・大地の恵みをたっぷりと吸収したプーリアならではの土着品種、また古木による高品質なワイン造りに取り組んでいます。革新的な醸造技術によってブドウとテロワールの魅力を余すことなく表現した彼らのワインは現在世界中で人気を高めています。