生産地情報
| 原産国 | フランス |
|---|---|
| 地方名 | アルザス |
| 品質分類・原産地呼称 | A.O.C.アルザス |
商品情報
| 色 | 赤 |
|---|---|
| 種類 | スティルワイン |
| 味わい | フルボディ |
| 品種 | ピノ･ノワール 100% |
| アルコール度数 | 13% |
| 飲み頃温度 | 16℃ |
その他
| ビオ情報・認証機関 | ビオロジック (Agriculture Biologique) |
|---|---|
| 醗酵 | オーク樽 オーク樽にてマロラクティック醗酵 |
| 熟成 | オーク樽熟成12カ月(228L) |
| 土壌 | 泥灰土、砂岩土壌 |
- 品番：
- 622812
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生産者情報
ポール･ジャングランジェ
アイシュベルグとペルシベルグの2つのグラン・クリュを所有。当主ミッシェル氏はランソン社でスパークリングワインを、アルマン・ルソーでピノ・ノワールの醸造を習得した後、南アフリカやチリのワイナリーで醸造長を務めるなど非常に経験豊富。ミネラルのある直線的なスタイルで人気を博しています。