生産地情報
| 原産国 | フランス |
|---|---|
| 地方名 | ブルゴーニュ |
| 地区名 | コート･ド･ボーヌ |
| 品質分類・原産地呼称 | A.O.Cコルトン グラン･クリュ |
| 格付 | ｸﾞﾗﾝ･ｸﾘｭ |
商品情報
| 色 | 白 |
|---|---|
| 種類 | スティルワイン |
| 味わい | 辛口 |
| 品種 | シャルドネ 100% |
| アルコール度数 | 13.5% |
| 飲み頃温度 | 12℃ |
その他
| ビオ情報・認証機関 | ビオロジック (Ecocert) |
|---|---|
| 醗酵 | オーク樽 |
| 熟成 | オーク樽熟成 16カ月(228L/新樽比率100%) |
| 土壌 | 粘土石灰質 |
- 品番：
- 622720
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生産者情報
ドメーヌ･パラン
パラン家は17世紀半ばにヴォルネイにブドウ栽培の第一歩を築き、1803年ポマールで現在の基礎となるワイナリーを設立しました。98年よりアンヌが引き継ぎ、パラン家の歴史と伝統を重んじながらも、有機農法を実践しより柔らかさとエレガンスを持った女性の感性が活きたスタイルに進化しています。