生産地
コート・デュ・ローヌ
スイスアルプスから地中海に向かって流れるローヌ河流域に広がる南北250kmにわたるワイン産地、コート・デュ・ローヌ。赤・ロゼの生産量が多く、２つを合わせて全体の約9割以上を占めています。6県をまたぐ長さがあるので、北と南では産地の特徴、そしてワインの趣が異なていて、北部は切り立った急な斜面が多く、シラーを主として力強い赤ワインが、そして南部はもう少しなだらかな平地や丘でグルナッシュをメインとしつつ多くの品種をブレンドした果実味が豊かな赤ワインが造られています。
生産地情報
| 原産国 | フランス |
|---|---|
| 地方名 | コート･デュ･ローヌ |
| 地区名 | クローズ･エルミタージュ |
| 品質分類・原産地呼称 | A.O.P.クローズ･エルミタージュ |
商品情報
| 色 | 赤 |
|---|---|
| 種類 | スティルワイン |
| 味わい | フルボディ |
| 品種 | シラー 100% |
| アルコール度数 | 13% |
| 飲み頃温度 | 16℃ |
その他
| ビオ情報・認証機関 | サステナブル |
|---|---|
| 醗酵 | ステンレスタンク |
| 熟成 | 70%ステンレスタンク12カ月、30%オーク樽9-11カ月(フレンチオーク、新樽は使用せず、400L) |
| 土壌 | 花崗岩、沖積層、小石、黄土 |
- 品番：
- 620958
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生産者情報
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1933年設立の協同組合で、北ローヌの中心地、エルミタージュの丘陵地帯に広がる1000ha以上にも及ぶ畑を管理。クローズ・エルミタージュの約50%を生産。北ローヌでは、クリュワインの生産者の先駆者的存在です。区画ごとにブドウのトレーサビリティを可能にし、テロワールを表現しています。