生産地
プロヴァンス
フランス南東部にあり、ローヌ川左岸からニースまで地中海沿岸の東西に広がっているワイン産地です。なんと生産量の約9割近くがロゼというフランス屈指のロゼワインの産地で、この地方にあるニースや映画祭で有名なカンヌなどの世界有数のリゾート地ではプロヴァンスで造られるロゼワインが人気でたくさん消費されています。
生産地情報
| 原産国 | フランス |
|---|---|
| 地方名 | プロヴァンス |
| 地区名 | カシー |
| 品質分類・原産地呼称 | A.O.C.カシー |
商品情報
| 色 | 白 |
|---|---|
| 種類 | スティルワイン |
| 味わい | 辛口 |
| 品種 | マルサンヌ 45%/ユニ･ブラン 30%/クレレット 20%/ブールブラン 5% |
| アルコール度数 | 13.5% |
| 飲み頃温度 | 10℃ |
その他
| ビオ情報・認証機関 | ビオロジック (Agriculture Biologique) |
|---|---|
| 醗酵 | ステンレスタンク(一部天然酵母) |
| 熟成 | ステンレスタンクで9カ月 |
| 土壌 | 石灰、粘土、石 |
- 品番：
- 620933
生産者情報
クロ･サント･マグドレーヌ
プロヴァンス屈指の白ワインの産地、カシーで1870年に設立された歴史あるトップ・ワイナリーです。一日中潮風に吹きさらされる地中海に突き出た畑と、酸化鉄を多く含む石灰岩の急峻なテラス式の畑で収穫されたブドウから、モモや蜂蜜のアロマとミネラルが豊富な、魅力溢れる白ワインを生み出します。