生産者情報
ボデガス・アスル・イ・ガランサ
自然農法の考え方を共有する三人がナバーラのカルカスティーリョ村にある古い共同組合を買い取り、2000年に設立。ヨーロッパ最大の砂漠地帯ラス・バルデナス・レアレスの一端にある畑は自然農法に適し、品質の安定したブドウから、ブドウ本来の個性を引き出したエレガントなワインを生み出します。
生産地情報
| 原産国 | スペイン |
|---|---|
| 地方名 | ナバーラ |
| 品質分類・原産地呼称 | ナバーラD.O. |
商品情報
| 色 | 赤 |
|---|---|
| 種類 | スティルワイン |
| 味わい | フルボディ |
| 品種 | ガルナッチャ 70%/グラシアーノ 30% |
| アルコール度数 | 13.5% |
| 飲み頃温度 | 15℃ |
その他
| ビオ情報・認証機関 | ビオロジック (CPAEN) |
|---|---|
| 醗酵 | コンクリートタンク、コンクリートタンクにてマロラクティック醗酵 |
| 熟成 | オーク樽熟成10カ月(225L、300L、フレンチ、ハンガリアン、アメリカンオーク、新樽無し) |
| 土壌 | 石灰質、石混じりの痩せた土壌 |
- 品番:
- 620535












2つのスペイン地ブドウがハーモニーを織りなすワイン
地ブドウ「ガルナッチャ」と「グラシアーノ」が奏でるハーモニーが魅力的なスペインの赤ワインです。
ラベルには羊とキツネの2つの頭を持った動物が描かれています。穏やな性格の羊は柔らかく、滑らかで果実味に溢れるガルナッチャを、少々いたずらっ子のキツネはエネルギッシュで酸が高く、栽培が難しいグラシアーノをイメージしてデザインしています。