生産地情報
| 原産国 | スペイン |
|---|---|
| 地方名 | アラゴン |
| 品質分類・原産地呼称 | カンポ･デ･ボルハD.O. |
商品情報
| 色 | 赤 |
|---|---|
| 種類 | スティルワイン |
| 味わい | ミディアムボディ |
| 品種 | テンプラニーリョ 85%/ガルナッチャ 10%/カベルネ･ソーヴィニヨン 5% |
| アルコール度数 | 15% |
| 飲み頃温度 | 15℃ |
その他
| ビオ情報・認証機関 | ビオロジック |
|---|---|
| 醗酵 | ステンレスタンク、15%全房醗酵、ステンレスタンクにてマロラクティック醗酵 |
| 熟成 | オーク樽熟成36カ月(225L、フレンチオーク、新樽比率50%) |
| 土壌 | 岩質、石灰質 |
- 品番：
- 619507
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生産者情報
アルティーガ･フステル
ニューヨーク屈指の高級レストラン「オレオール」でチーフ・ソムリエも務めたマルティー・ケール氏が「消費者のニーズに合うリーズナブルで高品質なワインを造るため」に設立。スペイン各地の優れたワイナリーと協力してワイン造りを行っています。畑にとって最良の農法を追求し、自然な栽培を心掛けています。