生産地
フリウリ ヴェネツィア・ジューリア
品質の高い白ワインの産地として名高いワイン産地。州を代表する品種にはフリウラーノ、リボッラ・ジャッラなどがあります。一部の地域の生産者は白ワインを果皮や種と一緒に発酵、漬け込みをして造っていて、強いタンニンがあるオレンジ色の濃い個性的なそのスタイルが注目を浴びています。
生産地情報
| 原産国 | イタリア |
|---|---|
| 地方名 | フリウリ ヴェネツィア･ジューリア |
| 地区名 | フリウリ イソンツォ |
| 品質分類・原産地呼称 | フリウリ･イソンツォD.O.C. |
商品情報
| 色 | 白 |
|---|---|
| 種類 | スティルワイン |
| 味わい | 辛口 |
| 品種 | ソーヴィニヨン･ブラン 100% |
| アルコール度数 | 14.5% |
その他
| 醗酵 | ステンレスタンク醗酵後、オーク樽醗酵／低温マセラシオン8℃、醗酵温度16-19℃、醗酵期間12-17日／MLFなし |
|---|---|
| 熟成 | オーク樽9カ月(228L、澱とともに)／瓶8カ月以上 |
| 土壌 | 砂利や小石を含む赤みがかった砂質のシルト土質 |
- 品番：
- 619282
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生産者情報
ヴィエ･ディ･ロマンス･ソチエタ･アグリコーラ
スロヴェニア国境近くのイタリア最北東、イソンツォ川の北側に畑が広がります。3代目当主ジャンフランコ・ガッロ氏はイタリア最高の白ワインの造り手の一人として尊敬されています。「人間・土地・気候・ブドウ品種」というテロワールとしての要素を最大限に引き出したワインは、世界中の人気を集めています。