生産地情報
原産国 | イタリア |
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地方名 | プーリア |
地区名 | サレント |
品質分類・原産地呼称 | サレントI.G.P. |
商品情報
色 | 白 |
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種類 | スティルワイン |
味わい | 辛口 |
品種 | シャルドネ 60%/フィアーノ・ミニュトーロ 20%/モスカート 20% |
アルコール度数 | 14% |
飲み頃温度 | 12℃ |
その他
醗酵 | ステンレスタンク/主醗酵後オーク樽にてマロラクティック醗酵 |
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熟成 | オーク樽 4カ月(225L、仏産、新樽比率 100%)/ 瓶熟 2カ月 |
土壌 | 岩混じりの土壌 |
- 品番:
- 619087