生産地情報
| 原産国 | イスラエル |
|---|---|
| 地方名 | ジュディアン･ヒルズ |
| 地区名 | ジュディアン･ヒルズ |
商品情報
| 色 | 赤 |
|---|---|
| 種類 | スティルワイン |
| 味わい | フルボディ |
| 品種 | シラー 25%/カベルネ･ソーヴィニヨン 25%/メルロー 25%/プティ･ヴェルド 25% |
| アルコール度数 | 14.5% |
| 飲み頃温度 | 16℃ |
その他
| ビオ情報・認証機関 | サステナブル (Fair'n Green) |
|---|---|
| 醗酵 | ステンレスタンクで14-18日間 |
| 熟成 | フレンチオーク樽で12カ月(225L、新樽比率30%) |
| 土壌 | テラロッサ土壌。母岩は石灰岩土壌 |
- 品番：
- 615418
生産者情報
ツォラ･ヴィンヤーズ
カリフォルニアの名門UC デイヴィス校のブドウ栽培・醸造学部を主席で卒業したイスラエル唯一のMWとペトリュスの元醸造家、ジャン・クロード・ベルーエ氏がコンサルタントに加わるイスラエル屈指の銘醸ワイナリー。銘醸地ジュディアン・ヒルズで生み出すワインはイスラエル最高峰の評価を獲得しています。