セット内容
その他
| 賞味期限 | 「セット内容」内にある各商品ページでご確認ください |
|---|---|
| 保存方法 | 「セット内容」内にある各商品ページでご確認ください |
| 原材料 | 「セット内容」内にある各商品ページでご確認ください |
- 品番：
- 100308
ワインインポーターモトックスが運営するワインショップ / 10,000円以上お買い上げで送料無料！
UNCORKについて
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（2025年12月4日時点の情報です）
当店で販売中のスペイン産の生ハム・サラミにつきましては、仕入れ元より「アフリカ豚熱による健康への影響は極めて低い」との回答を得ております。
詳しい内容は、お知らせ（NEWS） にてご案内しております。
ソムリエが厳選！ワインに合う生ハムとサラミ
ワインの定番おつまみの生ハムやサラミ。こちらは、ソムリエが実際にワインと合わせて選んだスペイン産生ハム2種とチョリソーを組み合わせた３種の４パックセットです。
総重量300g、約10人前分！※写真のように４パックすべて並べればワイン好きが集まるパーティが華やぐおつまみプレートに。その日に飲むワインに合わせて１パックづつ楽しむ、バゲットに挟んでサンドイッチなど、たっぷり楽しんでいただけます。
(※レストランで提供される一人前 約20～30g を基準としています。）
さらに、全て単品で購入すると送料・税込みで5,700円相当が、送料・税込みで4,644円ととってもお得なセットです。
スペイン産の生ハムやサラミは、輸入停止の煽りをうけて徐々に品薄になってきています。在庫があるうちに、ワインや日本酒、そしてハイボールと合わせてスペイン本場の味わいをお楽しみ下さい。
＜セット内容＞
◆ハモンイベリコ・セボ スライス 50g ×2パック！
◆ハモン・セラーノ スライス 100g ×1パック
◆イベリコ チョリソー スライス 100g ×1パック
※クール代（税込330円）は別途頂きます。
※こちらの商品は箱詰めされていません。プレゼント用にギフトボックスをご希望の方は おつまみセット用ギフトボックス 440円(税込)を一緒にご購入ください。
ハモンイベリコ・セボ
スペインを代表する高級ポーク「イベリコ豚」で作ったハモン（生ハム）です。18ヶ月以上じっくり熟成させて作られたこちらのハムは、イベリコ豚特有のとろけるような脂とコクがあり、やみつきになる味わい。 セットに入っているハモン・セラーノと食べ比べもおすすめ。それぞれの違いをしっかり感じていただけると思います。
味わいに複雑味、コクがあるので、熟成して骨格のある赤ワインとの相性が特に良いです。
ハモン・セラーノ
世界三大生ハムの一つ、スペインのハモンセラーノ。「ハモン」とはハム、特に熟成したもののこと、そして「セラーノ」は「山の」という意味があり、その名の通りスペインの山岳地域でよく作られていることからこの名前が付けられたといわれています。
塩漬けにした白豚の後ろ足を、長期間気温の低い乾いた場所に吊るして乾燥させて作られ、こちらのハモン・セラーノは9か月以上じっくりと長い時間をかけて熟成させているので、ゆっくり溶けた脂が赤身に染み込んで作られるきめ細かな霜降りを味わうことができます。
熟成により塩気もほどよくまろやか、やさしい味わいなのでスパークリングワインと合わせるのがおすすめです。
チョリソー
チョリソーはイベリア半島発祥の粗挽き肉にパプリカや香辛料を加え、乾燥・熟成させて仕上げたスペインを代表するソーセージです。最大の特徴は、パプリカ由来の赤い色合いと、スモーキーで食欲をそそる香り。噛むほどに肉の旨みとコクが広がり、少量でも高い満足感があります。 赤い色をしていますが、辛すぎず、アクセントになる辛味がスペインチョリソーの良さで、赤ワインはもちろん、ビールやハイボールとも好相性な、スペインの定番おつまみです。
赤ワインに合わせるなら、軽めのフレッシュなもの～ミディアムタイプがよく合います。
ニコハモネス
このハムとサラミをつくるニコハモネス社は1965年の創業以来、半世紀以上の長きにわたり伝統的な製法でじっくりと時間をかけた昔ながらのハモンだけを愚直に作り続けるハモンのスペシャリスト。
その品質の高さからスペイン国農業・食料・環境省より「Jamon Serrano ETG」のカテゴリーにおいて、2016年度最高のハモンセラーノとして表彰もされています。
贈り物に
こちらは「ギフトラッピング」対応が可能な商品です。
ラッピングをご希望の際は「カートにいれる」ボタン下にあるバナーから、対応するギフトラッピングを一緒にご購入ください。
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