Name: ソムリエ厳選 高級おつまみセット～牡蠣とフォワグラ～
Price: 5508 JPY
Availability: InStock

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商品名個数

牡蠣のオレンジピール煮 90g 缶入り 1

パテ・オ・フォワグラ　180g　瓶 1

オリーブオイル＆シーソルトクラッカー 125g 箱入り 1

フィグハニー＆オリーブオイルクラッカー 125g 箱入り 1

ワインのおつまみ7種詰合せセットワインのおつまみスペシャルセット

ワインに合うおつまみセット～牡蠣とフォワグラのパテ～

ソムリエが「美味しさ」と「ワインとの相性」で厳選したおつまみの中から、高級食材の牡蠣とフォアグラを組み合わせたおつまみセットです。

大粒の蒸し牡蠣とフォアグラのパテを、素材の良さをまっすぐに感じる良質なクラッカーとともにお楽しみください。ちょっとリッチに、こちらのおつまみセットとシャンパーニュを合わせていただくのはいかがでしょうか。

<セット内容> 各1ケずつ
●牡蠣のオレンジピール煮
●アンヌローズ　パテ・オ・フォワグラ
●オリーブオイル＆シーソルトクラッカー
●フィグハニー＆オリーブオイルクラッカー

※こちらの商品は箱詰めされていません。プレゼント用にギフトボックスをご希望の方は おつまみ用ギフトボックス大　330円(税込)をご購入ください。

セット詳細

牡蠣のオレンジピール煮

国産の大粒の牡蠣を蒸した「珠せいろ」の旨味を、昆布、太白ごま油、オレンジピールと一緒に閉じ込めています。

珠せいろとは、播磨灘の恵まれた自然環境で育った大粒の牡蠣を、特許技術で蒸して急速冷凍した蒸し牡蠣です。低圧蒸気で蒸し上げることで身は縮まずふっくらしたまま、旨味や栄養素が凝縮され生よりも旨味が濃くなります。

オレンジピールの爽やかな風味が薫る、ふっくら濃厚な牡蠣には、シャンパーニュや辛口のスパークリングワイン、もしくは、柑橘の風味を感じる辛口白ワインがおすすめです。旨みが溶け出したオイルも一緒にお楽しみください。

アンヌローズ　パテ・オ・フォワグラ

化学添加物、香料、着色料を使用せず、フランスの材料にこだわる生産者が作った「鴨フォワグラ入りパテ」。

バスク地方に伝わる伝統のレシピで、豚肉を主体に鴨のフォワグラをたっぷり使い（20%使用）、各種スパイスを効かせて仕上げています。

豚肉の旨味に、フォワグラのクリーミーな風味と甘みが感じられるリッチな味わいので、常温、または少し温めて食べるのがおすすめです。コクのある白ワインや赤ワインと合わせてどうぞ。

オリーブオイル＆シーソルトクラッカー

イギリスの老舗高級デパート”ハロッズ”でも販売されている、ザ・ファインチーズ・カンパニーの良質でおいしいクラッカーです。

イギリス・バースにあるチーズ専門店が「自分達が扱うチーズをもっと美味しく食べてほしい！」という想いで作ったクラッカーで、彼らは自分たちのクラッカーを「小麦のお皿」と呼んでいるそうです！ EXヴァージンオリーブオイルと海塩を使ったシンプルな味で、チーズ、生ハム、はちみつなど幅広く受け止めます。「牡蠣のオレンジピール煮」を、この小麦のお皿にのせてお楽しみください。

フィグハニー＆オリーブオイルクラッカー

ザ・ファインチーズ・カンパニーのクラッカーで、「フィグハニー＆オリーブ」のフレーバーです。パッケージを開けた瞬間、やさしい甘い香りに魅力されます。ほんのり甘いクラッカーは、辛口～甘口まで様々なワインタイプに合わ褪せてお楽しみいただけます。チーズをのせるなら、コクと塩気が強いマンチェゴチーズやロックフォールチーズなどがおすすめです。こちらのクラッカーは、フォアグラのパテと一緒にどうぞ。

贈り物に

こちらは「ギフトラッピング」対応が可能な商品です。

ラッピングをご希望の際は「カートにいれる」ボタン下にあるバナーから、対応するギフトラッピングを一緒にご購入ください。
※こちらは他の商品と同梱はできません。

その他

賞味期限	「セット内容」内にある各商品ページでご確認ください
保存方法	「セット内容」内にある各商品ページでご確認ください
原材料	「セット内容」内にある各商品ページでご確認ください